pasteleria belga yollyfer

pasteleria belga yollyfer

recetas de pasteles belgas
Risotto de Mariscos a  la Gallega

Risotto de Mariscos a la Gallega

Queridos Pimientos. Este plato me parece muy bueno para la noche de fin de año, por que es exquisito y muy fácil, y no es pesado
Risotto di Mare

Risotto di Mare

Hoy me he levantado un pelin tarde de la cama. y con todo lo que tengo que hacer dios mio. Sobretodo de comer
Cazuelita de Mariscos - Garides Saganaki

Cazuelita de Mariscos - Garides Saganaki

Tenía ya tiempo detrás de la pista de un plato de aquellos que una vez que los pruebas, esa combinación de sabores queda grabada para siempre en la memoria de tu paladar
ReVuELtO De SeTaS Y LaNgOsTiNoS

ReVuELtO De SeTaS Y LaNgOsTiNoS

Hola chic@s. Este es un plato ideal para cenar, porque es fácil, sencillo y ligero, y por supuesto está muy rico
ARROZ CON VERDURAS (PAELLA DE VERDURAS)

ARROZ CON VERDURAS (PAELLA DE VERDURAS)

 Personalmente creo que es un plato perfecto para el día anterior a la noche de fin de año, con los excesos tanto en comida como en alcohol que solemos todos practicar
Salpicon de pescados y mariscos

Salpicon de pescados y mariscos

Hoy prepararemos un delicioso salpicón de pescados y mariscos, es una receta facil de de hacer, ademas de deliciosaIngredientes
SOLOMILLO DE CERDO EMPANADO CON SALSA DE BRANDY

SOLOMILLO DE CERDO EMPANADO CON SALSA DE BRANDY

Buenas. Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y  ya estoy empezando a cansarme de tantas ensaladas y comidas rápidas para salir pitando de la cocina cuanto antes
SOLOMILLO DE CERDO WELLINGTON

SOLOMILLO DE CERDO WELLINGTON

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis se ha adaptado al solomillo de cerdo, que aunque bastante más barato que el de ternera, tiene buen sabor
SOLOMILLO GRATINADO

SOLOMILLO GRATINADO

Hoy le ha tocado el turno al solomillo de ternera porque ha coincidido que tenia un trozo congelado, pero perfectamente se puede hacer con solomillo de cerdo
Solomillo de ternera con foie al oporto

Solomillo de ternera con foie al oporto

Estamos. inmersos en plenas fiestas navideñas, ya hemos pasado las de navidad quizá las. mas íntimas y familiares, las que se suelen celebrar en casa con la familia y
Solomillo de ternera y cebolla caramelizada sobre hojaldre

Solomillo de ternera y cebolla caramelizada sobre hojaldre

Buenos días. La receta de hoy es de las de "rebujón", me quedaba un poco de cebolla caramelizada, un trozo de solomillo de ternera y láminas de hojaldre pero no en cantidad suficiente para envolver la carne y hacer un solomillo Wellington
SOLOMILLO DE TERNERA AL HORNO

SOLOMILLO DE TERNERA AL HORNO

Sacamos la pieza de carne de la nevera unas dos horas antes de ser cocinada. En una sartén con unas gotas de aceite, y con el fuego muy fuerte, doramos la pieza un minuto por cada lado, hasta que se dore completamente y adquiera un color marrón oscuro
Solomillo de cerdo relleno al horno

Solomillo de cerdo relleno al horno

Rellenar carnes es una de las maneras que tenemos para darle un toque más especial y fusionar distintos sabores y texturas que conjunten entre ellos
Solomillo al estilo "mudéjar"

Solomillo al estilo "mudéjar"

Ingredientes. - 2 solomillos de cerdo ibérico. - 70- 100 gr. de nueces. de dátiles. - 2 tomates maduros. - 1 zanahoria

solomillos en salsa de manzana y patatas al horno

La carne en salsa siempre es una buena salida si tienes varios comensales a la mesa, si sobra está buenísima al día siguiente y si no es el caso, puedes hacerla y congelarla tal cual y usarla cuando sea necesario
Bollitos de María

Bollitos de María

Bollitos con una sorpresa dentro. Pastelitos de lujo que han sido un clásico en las pastelerías de Suecia pero que durante los últimos años, desafortunadamente, han sido olvidados y reemplazados por novedades
Fudge de Navidad

Fudge de Navidad

Este fudge lleva chocolate de leche. Fudge es un bombón muy conectado con Navidad, al menos en mi mundo
Huevos a la mousse

Huevos a la mousse

Con esta receta iba a participar en el reto Tia Alia del mes de octubre, pero cabeza la mía, que se me olvidó avisar mi participación con tiempo, antes del día de hoy , así que me quedé por fuera