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  • 34 Recetas
Ropa vieja (aprovechamiento de las carnes del cocido) a mi manera.

Ropa vieja (aprovechamiento de las carnes del cocido) a mi manera.

Estarecetalaibaadejarpara más adelanteya que pienso que con tres, que son las que he publicadohastaahora y que tienen relación con el cocido que preparé, son más que suficientes, pero pensándolo mejor he decidido publicarlaya que considero que formaparteinequívoca de esajoya de nuestragastronomía como es el cocido
Judiones con costillas y manitas (sin gluten)

Judiones con costillas y manitas (sin gluten)

Este invierno os enseñé lareceta de los "Judiones con delicias de cerdo" y como todavía seguimos con los fríos, que no se quieren marchar, me gustaríaenseñarosunareceta muy similar, en este caso son "Judiones con costillas y manitas"
Fideuá con pollo

Fideuá con pollo

Es una de lasrecetas que cunde mucho y sin duda nos saca de un buen apuro, siempre quedaras bien entre los invitados y familia
Setas salteadas con brotes de soja

Setas salteadas con brotes de soja

Estareceta es tan fácil como sabrosa y versátil. Nos la podemos zampar como plato único o como acompañamiento de cualquier otro manjar suculento
Marmitako de Atún

Marmitako de Atún

Hola, qué tal. 😭😭 es ley de vida. Bueno hoy traigo un plato de cuchara riquísimo, de esos paramojarpan, así que vamos con lareceta
Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado

Unashamburguesas de pescado hechas con la Thermomix en un santiamén. pan duro. cebolla. merluza sin piel ni espinas (u otro pescadoblanco)
Ensalada de pasta y pollo

Ensalada de pasta y pollo

Esta es unarecetaperfectapara cuándo comienzanacambiarlastemperaturas, una vez que no hagatanto frío empiezanaapetecerlasensaladas y empezamosacambiar los platoscalientes por algo más fresco
MASA DE EMPANADILLAS

MASA DE EMPANADILLAS

En laactualidadllegamosalsupermercadoalazona de. refrigerados y congelados y podemos encontrar todo tipo de masas, entre ellas
Salpicón de Pollo

Salpicón de Pollo

Aunque este tipo de recetasapetecen más en laprimavera/verano. Yo laspreparo en cualquierdía del año
EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA"  (sin levadura)

EMPANADA GALLEGA "DE MI CASA" (sin levadura)

(participo en sorteo RECELANDIA con estarecetasalada)Buenastardes. Vale. buenas, buenas.  lluviosas. jejeje pero me encantan estos díasaunque hoy teníapensado ir almercadillo pero no creo que lo hayanmontado
ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA

ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA

Hola. Ayer estuve en lacarnicería y hacía mucho tiempo que no compraba un buen trozo de carne de morcillo
Patatas con setas

Patatas con setas

- aceite de oliva. - pimentón Ladalia. - sal. Elaboración. Colocamosunacazuela en el. fuego y echamos como tres cucharadas de aceite, esperamosa que este caliente y
Pollo en adobo al horno

Pollo en adobo al horno

Hoy tocaunareceta de pollo. Unacarne muy apreciada por los más pequeños de lacasa. En estaocasión lo hacemosal horno después de haberledado un tiempo en maceración
Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Me encantalacomida hindú. su explosión de sabor y color, su aroma, sus contrastes… Por eso he disfrutado muchísimo preparandoestareceta de pollo al curry, un plato muy típico del sur de laIndia
Arroz blanco clasica receta

Arroz blanco clasica receta

El arrozblanco es una de esasrecetasbásicas que en muchasocasiones se dan por sabidas. Apesar de su sencillez y el poco tiempo que requiere, tiene su truco paraquedar perfecto
Croquetas de pollo caseras

Croquetas de pollo caseras

Estas son lascroquetas que hacia mi madre, buenisimas, aunqueestamostanacostumbradosalas que venden congeladas que hay gente que no les gustanlascaseras
Pollo asado al horno a la cerveza

Pollo asado al horno a la cerveza

Unamanera fácil de preparar el pollo asadoal horno, queda muy jugoso, no dejes de probarlo que seguro lo preparas más veces
Ensaladilla de Remolacha y Pollo

Ensaladilla de Remolacha y Pollo

Hoy os traigounareceta que aprendí de mi madre y que ya me. trae recuerdos desde que era muy niña. Estudie laprimaria en un colegio de unamonjaEspañola
Patatas a la Riojana con Huevos Cuajados

Patatas a la Riojana con Huevos Cuajados

El otoño se ha resistido ahaceracto de presencia, pero al fin podemos decir que ya está aquídefinitivamente, comienzaahacer frío y a llover, ¡¡y eso se agradece
Sopa de marisco

Sopa de marisco

Bueno, pues otro díamastraigootrarecetilla. Esta vez hemos cambiado de escenario, ya que estasopitatanrica me la enseño el domingo pasadoahacer mi madre (todalavidacomiéndola y nunca me habíadado por guardarlareceta)