Vane

Vane

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ROAST LAMB CON TIRABUZONES DE PATATA Y CARLOTA

ROAST LAMB CON TIRABUZONES DE PATATA Y CARLOTA

INGREDIENTESUna pierna de cordero deshuesada y atadaManteca de cerdoUn chorro de limónSal y pimientaPatatasPREPARACIÓNSalpimentar la pierna y embadurnar con la manteca
TOSTA DE FOIE CON MANZANA AROMATIZADA AL AVALON

TOSTA DE FOIE CON MANZANA AROMATIZADA AL AVALON

Os estaréis preguntando ¿Qué es Avalon. Pues es una sidra espumosa que ha sacado hace muy poquito el grupo Trabanco, siendo su creadora la responsable de calidad del grupo, Eva Trabanco
ACEITE NEGRO DE MARTIN BERASATAGUI

ACEITE NEGRO DE MARTIN BERASATAGUI

Esta receta se la vi hacer a. Martín Berasategui en el programa de televisión Robín Food, me encanto y pensé
Jengibre Cristalizado

Jengibre Cristalizado

Hoy os traigo una de las recetas idealpara tener en la despensa de nuestra nevera, el Jengibre Cristalizadoen mi caso muy difícil de encontrar, normalmente lo solemos encontrar  en polvo  o bien en fresco
Aceite de Albahaca

Aceite de Albahaca

Una nueva receta líquida os traigo hoy. Parece ser que este mes de septiembre me da por los líquidos. Después de pasar el finde en el camping la paz (Asturias) y estar de nuevo en casa por tema de hospitales, os saco un hueco y hoy os traigo este aceite aromático para utilizar como aliño de ensaladas o de pastas
Bolas de Palomitas con Caramelo

Bolas de Palomitas con Caramelo

¡Mis peques me adoran. jeje. Un dulce para los peques y no tan peques que se hace en unos minutos, lo que más tiempo nos llevará es esperar a que enfríe
Bolas de palomitas con caramelo

Bolas de palomitas con caramelo

Hola. Oficialmente después del día de Reyes todo vuelve a la rutina, extra oficialmente aún quedan un par de días y el fin de semana para alargar un poquito el tema
Aceite de jengibre

Aceite de jengibre

Hola. Esta semana vengo con receta de aceite aromatizado. El jengibre y sus propiedades junto con el aceite de oliva y sus propiedades
Aceites aromatizados para desayunos

Aceites aromatizados para desayunos

Si os gustaría tener aceites aromatizados en casa para desayunar os explico cómo se hacen porque son muy fáciles de preparar
Milhojas de salmón

Milhojas de salmón

Os traigo otra idea estupenda como pica pica, que os va a hacer quedar de maravilla, con la ventaja añadida de que la podéis preparar el día antes y váis adelantando faena
Aceite de oliva aromatizado con limòn I

Aceite de oliva aromatizado con limòn I

En esta entrada os traemos una sencilla manera de aromatizar aceite de oliva con un toque de limón, este aceite es ideal para ensaladas y pescados
ACEITE AROMATIZADO PICANTE

ACEITE AROMATIZADO PICANTE

Hoy os traigo algo super sencillo vamos a aromatizar un aceite que mas adelante cuando esté reposado usaremos para aliñar ensaladas, focaccias pizzas etc,,
Aceite aromatizado al ajo

Aceite aromatizado al ajo

Cómo hacer aceite aromatizado. Muy sencillo, es muy fácil y rápido. INGREDIENTES. aceite 500 cc. ajo 6 dientes de ajo
Aceite aromatizado de ajo

Aceite aromatizado de ajo

Los aceites aromatizados son aceites de muy buena calidad, (virgen extra en caso del aceite de oliva) al que se le añaden diversos aromas, generalmente hierbas y especias
BACALAO CON ESPINACAS Y GARBANZOS

BACALAO CON ESPINACAS Y GARBANZOS

La receta de hoy es un plato estrella muy fácil de hacer. Nosotras lo hacemos con bacalao skrei, el más codiciado por el sabor de su carne blanca, firme y jugosa
MERLUZA CON SALSA DE ALMENDRAS

MERLUZA CON SALSA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES1 merluza en lomos5 tomates1 cabeza de ajos2 rebanadas de pan100 gr. de almendras tostadas peladas1 ramita de perejilAceite de oliva2 cucharadas de vinagre de vino tintoSalPimientaPREPARACIÓN