Comiendo conmigo

Comiendo conmigo

ROSCOS DE NARANJA FRITOS{ Receta del cascarón}

ROSCOS DE NARANJA FRITOS{ Receta del cascarón}

Se acerca Semana Santa y no pueden faltar los roscos fritos. Una receta clásica, creo que es la receta de roscos fritos más extendida, conocida como los roscos del cascarón porque se utiliza como medida de los ingredientes el cascarón de uno de los huevos
Ensalada templada de peras y queso

Ensalada templada de peras y queso

Me gustan mucho todas las ensaladas y esta ensalada templada de peras y queso azul está buenísima. Aunque es una ensalada es muy sabrosa y con una combinación de sabores que nunca falla, es ideal para el otoño o el invierno aunque eso si es bastante calórica por lo que no es para comerla todos los días, pero de vez en cuando…, por que no
Codillo al horno

Codillo al horno

INGREDIENTES. 1 codillo precocido. 2 patatas. 1 cebolla. Hierbas provenzales. Aceite de oliva. 1 vaso de vino blanco
CLAFOUTIS DE CEREZAS

CLAFOUTIS DE CEREZAS

Estoy contentísima. mi. “picoto” este año se ha portado muy bien y aun siendo pequeño ha echado más de. 5 Kg
MOUSSE DE TURRÓN

MOUSSE DE TURRÓN

Esta tarta nos viene muy. bien tanto para un postre en nuestras comidas o cenas de Navidad como para. aprovechar el turrón que nos sobra
Crema de puerros con crujiente de jamón

Crema de puerros con crujiente de jamón

Eso sí, luego os recomiendo cocinarlos sin descongelar, para que no pierdan sabor y textura. Preparación de la base de la crema de puerros En esta ocasión solo utilizaremos la parte blanca de los puerros
Pastel de verduras al horno

Pastel de verduras al horno

Champiñones, zanahoria, judía verde, calabacín… son algunos de los ingredientes que he utilizado para elaborar este delicioso pastel de verduras
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA

Es un plato ideal para preparar con antelación o para tapper. También se pueden congelar. Cuando vayamos a consumir solo tenemos que meter en el horno o microondas
Bizcocho de caramelo

Bizcocho de caramelo

Bizcocho de caramelo. Reconozco que me gustan mucho las cosas muy dulces y si tu eres como yo y además te gustan los bizcochos, debes de encontrar una tarde libre para preparar esta delicia de Bizcocho de caramelo
Tarta de natillas con chocolate

Tarta de natillas con chocolate

Las natillas son postres que nos gusta a todos, y porque no darle una vuelta a la típica receta de las natillas y convertirlas en una tarta a la que además le añadimos galletas y una cobertura de chocolate
Bacalao Gratinado con Mayonesa de Ajo

Bacalao Gratinado con Mayonesa de Ajo

Esta forma de cocinar el Bacalao es muy conocida, y se puede hacer de varias maneras. Podemos cocinar el Bacalao al horno, también podemos pasarlo por harina y freírlo, o también, cocinarlo a baja temperatura como en esta receta de hoy
Albóndigas de Ternera en salsa verde

Albóndigas de Ternera en salsa verde

¡Vivan las Albóndigas. jajajaja. Sólo con habernos visitado un par de veces es altamente posible que os hayáis dado cuenta de que nos pirran las Albóndigas en todas sus formas y combinaciones
Bica gallega

Bica gallega

La bica es un bizcocho típico de la repostería gallega hecho con ingredientes tradicionales, muy esponjoso y con la peculiaridad de que lleva nata
Manitas de Cerdo en Salsa

Manitas de Cerdo en Salsa

¡Hola a todos. Después de los días festivos que hemos pasado, ha llegado de nuevo el lunes. Temido para muchos, aunque soy de las raras que me gustan
Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

Hoy vengo con un dulce de toda la vida que me trae muchos recuerdos ya que aún veo como mís tías se ponían manos a la obra y hacían decenas de ellas sobre todo en fiestas y como ese sabor a anís nos encantaba
Tartaletas rellenas de Tortilla de Patatas

Tartaletas rellenas de Tortilla de Patatas

Las vi y me quedé prendada por lo fáciles que eran, las varié un poco como siempre hago de la receta original, pues a mis invitados de ese día en el que las hice, no les gustaba el queso
Sorbete de cava

Sorbete de cava

INGREDIENTES. Una botella de cava. 225 ml de zumo de limón. Un bote pequeño de leche condensada. 200 ml de nata 35% MG