Recetas

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Hamburguesas Wellington

Hamburguesas Wellington

Ja,ja,ja, ahora sabéis por qué le he puesto ése nombre no. Hamburguesas Wellington, es una tontería, pero se me ocurrió y si no lo hago exploto, y el resultado, espectacular, la carne queda en su punto, jugosa y una receta bastante original, verdad
Menestra de verduras olla GM

Menestra de verduras olla GM

Un plato de verduras súper rápido, Menestra de verduras olla GM. *PINCHA AQUÍ.  Para ver la receta de forma tradicional
Tomahawk con mantequilla de bourbon

Tomahawk con mantequilla de bourbon

Conocido como Tomahawk steak, giant steak, tomahawk ribeye bone-in, long bone ribeye, caveman steak o filete de carvernícola por razones obvias, es un corte premium de carne vacuna muy popular en el mercado anglosajón, esta chuleta con el hueso de la costilla largo se acostumbra obtener de vacunos mayores dejando así una carne suculenta no solo por la edad del animal, sino también porque es un corte muy tierno, jugoso con mucha infiltración de grasa intramuscular, además del sabor que obtiene por estar pegada al hueso, una carne de sabor excepcional
Pescado a la cazuela.

Pescado a la cazuela.

Os quiero presentar este guisito de pescado que es muy fácil de preparar y rico de verdad. Se prepara con pescados de carne firme como el bacalao o el rape , o incluso mezclando varios pescados y mariscos con verduritas, lo que enriquece enormemente la salsa haciéndola irresistible
POLLO ASADO MEDITERRÁNEO

POLLO ASADO MEDITERRÁNEO

esta vez vamos a asaltar al blog de Coses y Cosetes, un blog que si estás en la operación bikini te va a venir muy bien, porque la mayoría de las recetas son sanas y ligeras
BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS

BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS

Aunque el bacalao, es uno de los alimentos característicos de Semana Santa, en mi casa se consume todo el año, pues es uno de los pescados que mas nos gusta
Ternera con piña en salsa de ostras

Ternera con piña en salsa de ostras

Esta receta es una variante de la ternera en salsa de ostras del restaurante chino. La piña le da un sabor totalmente diferente
Ensalada con palitos de cangrejo, lechuga etc...

Ensalada con palitos de cangrejo, lechuga etc...

Hoy para comer una ensalada muy sencilla con palitos de cangrejo. Ingredientes. 2 cogollos de lechuga. Palitos de cangrejo refrigerados, los congelados no me gustan mucho, están mas secos
Ensalada griega Ensalatziki

Ensalada griega Ensalatziki

¡Ensalatziki. Una ensalada griega fresquita, baja en calorías. Ingredientes. 1/2 lechuga romana. 2 kumatos (o tomate normal) cortados en dados
Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

Con estos calores no apetece ni cocinar ni comer nada que esté caliente, una alternativa son las ensaladas preparadas que venden, pero ¿para qué comprar lo que podemos hacer en casa
Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Tengo un amigo que odia el apio. Pero lo odia con pasión verdadera, poniendo el 100% de sus sentidos en ese odio visceral
Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Hace unos meses pregunté a los amigos de mi página Me sabe a Málaga de Facebook sobre las recetas que querían que publicara este otoño y un par de personas me pidieron los huevos a la flamenca así que me puse manos a la obra y he preparado el paso a paso