ENSALADAS DE ARROZ

ENSALADAS DE ARROZ

Ensalada de arroz, caballa y olivas negras

Ensalada de arroz, caballa y olivas negras

Baja el fuego a temperatura media y espera a que se haga de todo el arroz, reserva y deja enfriar. A menudo me piden que ponga recetas lights, para el verano, que no sean pesadas  y que vayan en frío y hoy os traigo una de lo más fácil y lo más sano porque además está aderazada con salsa de soja, evitando calorías innecesarias de la mayonesa o cualquiero otro aliño delicioso sí pero hipercalórico
Ensalada de arroz con lentejas

Ensalada de arroz con lentejas

Ensalada templada de lentejas con arroz y algunas verduras. Un plato muy nutritivo que contiene de todo
Ensalada extra rápida de arroz con atún

Ensalada extra rápida de arroz con atún

Con esto no solo logramos refrescar el arroz rápidamente si no que eliminamos el almidón que suelta al cocer y conseguimos que nos quede mas suelto el grano y no se pase, ¡es un truco ideal para las ensaladas
Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Cocemos el arroz como tengamos por costumbre (yo lo hago en la Thermomix), con un chorrito de aceite, y sal al gusto
Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

En casa gustan mucho este tipo deensaladas que pongo de primer plato o plato principal.  Llevo una temporada que solo me apetecen ensaladas
Ensaladas de arroz

Ensaladas de arroz

Se trata de una ensalada dearroz con alga nori como condimento. Vamos con una receta super simple, y que nos puede servir para acompañar muchos platos
Ensalada de lentejas y arroz

Ensalada de lentejas y arroz

Podes usar el arroz que te sobró del día anterior, o cocinar el arroz al dente. Una enalada fácil de preparar, especial para los que estan a dieta o deben comer muchos vegetales y nos les gusta
Ensalada de lentejas con arroz

Ensalada de lentejas con arroz

Podemos prepararlas en forma deensaladas frías o templadas, basta con añadirles otros alimentos refrescantes y aderezarlas con una vinagreta suave o con aceite de oliva y hierbas aromáticas