Pescado

Pescado

LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y SETAS SILVESTRES

LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y SETAS SILVESTRES

Estupenda Receta de Pescado la que tenemos por delante hoy, una Lubina que la haremos al horno con Patatas y Setas Silvestre, el resultado sensacional, ya tenéis Que Cocinar para mañana
Bacalao al horno con soja y calabacines

Bacalao al horno con soja y calabacines

Bacalao al horno con soja y calabacines. Nueva receta de bacalao y ya van unas cuantas. Normalmente, acudimos al recetario de nuestro país vecino, Portugal
8 recetas de pescado deliciosas

8 recetas de pescado deliciosas

Hay que comer pescado al menos tres veces por semana, y cuanto más variado mejor, ¿Ya lo cumples. En mi paseo por la red de esta semana he recopilado las recetas que me han parecido más originales, para que cojas ideas y puedas ampliar tu recetario de pescado, que cada día se demuestra que es más sano y además está buenísimo
Bacalao en salsa de piquillos

Bacalao en salsa de piquillos

caldo pescado o agua. Volcar en una cacerola junto al pescado y dar un pequeño hervor. 5- Caldo pescado, sal y pimienta, colocar el varoma en su posición, 18 min. 250 gr caldo pescado o agua
Bacalao a lo Castellano

Bacalao a lo Castellano

Cuantas veces habré dicho lo que me gusta el bacalao, cuantas veces habré dicho lo que me gusta el tomate y sobre todo la fritada con cebolla y pimientos
BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y BECHAMEL

BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y BECHAMEL

Plato que se puede variar con otros pescados y otros ingredientes. La Semana Santa ha dado para mucho, platos que se pueden cocinar en cualquier época del año, en esta ocasión hice el bacalao de una forma muy parecida a la MERLUZA CON PATATAS Y JAMÓN utilicé la misma base pero lo rematé con bechamel, el resultado super bueno y como en la mayoría de los platos cuanto más reposado mejor
Salmón con salsa suprema de apio

Salmón con salsa suprema de apio

Pescado, Segundo plato 1 salmón entero. INGREDIENTES. 1 salmón entero (limpio de espinas, en filetes y cortado en trozos)
Salmón glaseado con soya

Salmón glaseado con soya

Este salmón a la soya queda buenísimooooo. Les digo un secreto. Como hace un año y medio dejé de comer salmón de la nada
Atún con salsa de pimientos del piquillo

Atún con salsa de pimientos del piquillo

Empezamos la semana con un plato de pescado muy completo, con su guarnición de patatas y su buena salsa y sin olvidarnos de la parte sana, ya que el pescado y las patatas están cocinadas al vapor
Filetes de atún al horno

Filetes de atún al horno

El verano es la mejor época para comprar atún fresco pero podemos disfrutarlo todo el año congelado. Esta receta es fácil de hacer, de comer y de digerir, sabores y olores en estado puro e ingredientes habituales en todas las casas, patata, tomate, ajo y aceite de oliva acompañan al atún
Salmón a la Plancha con Salsa de Mostaza Antigua

Salmón a la Plancha con Salsa de Mostaza Antigua

Colocar los lomos con la carne para abajo y dejar hacer un par de minutos, dar la vuelta dejando la piel para abajo y reducir el fuego para que el pescado se haga bien por dentro
SALMÓN A LA CREMA DE MOSTAZA

SALMÓN A LA CREMA DE MOSTAZA

Ingredientes 4 rodajas o trozos de salmón frescocebolla fresca mostaza a la antigua, en grano100 ml de vino blanco 200 ml de nata aceite de oliva virgen extra eneldo o perejilsalpimienta  cebolla frita crujiente para adornar PreparaciónPica la cebolla fresca y fríela en aceite hasta que esté transparente
Atún con salsa de soja: recetas saludables

Atún con salsa de soja: recetas saludables

Volvemos a ponerla en el fuego y movemos para que se mezcle el ajo, el aceite y el pescado. El atún como el salmón, son pescados azules, luego, ricos en Omega 3 y ácidos grasos, por lo tanto, grandes aliados de nuestro corazón