Cupcakes Y Magdalenas

Cupcakes Y Magdalenas

Cupcake de Vainilla con Nutella

Cupcake de Vainilla con Nutella

La verdad es que los cupcakes decorados no son precisamente uno de los dulces que más me gusten, los prefiero solos, pero de vez en cuando los hago por cambiar un poco y además en casa me lo agradecen
Cupcakes de Nutella y vainilla

Cupcakes de Nutella y vainilla

cupcakes (magdalenas rellenas, vamos) de Nutella y un delicioso aroma a vainilla. La entrada Cupcakes de Nutella y vainilla aparece primero en RECETAS DE COCINA FACILES PARA ESTUDIANTES
Magdalenas de leche condensada

Magdalenas de leche condensada

Con esta receta de magdalenas de leche condensada te quedarán jugosas y esponjosas como nunca, La textura es suave, como de bollería
Cake pops de nutella (Bizcobolas)

Cake pops de nutella (Bizcobolas)

Una forma divertida y bonita de endulzar una celebración, atreveros, que son muy sencillos, entretenidos, éso sí
Cakepops paso a paso

Cakepops paso a paso

Podéis utilizar cualquier crema que os haya sobrado de alguna receta de cupcakes o tarta.  Es como si fueran trufas con palo, pero el interior en vez de ser nata y chocolate, es bizcocho
COQUITOS

COQUITOS

Iremos cogiendo pedacitos de masa y formando bolitas que iremos colocando en papeles de mini cupcakes para ponerlos en la bandeja del horno
Madalenas rellenas de Crema de Naranja (Orange Curd)

Madalenas rellenas de Crema de Naranja (Orange Curd)

Hoy es el día Mundial del Pan, y aunque evidentemente mi receta no va de pan, si que esta muy relacionado, con este mundo de las masas, levaduras, harinas y mantequillas, margarinas, y aceites de todo tipo
CUPCAKES DE OREO CON OREO

CUPCAKES DE OREO CON OREO

Ya se que he rebuscado un  poco el nombre pero quería dejar constancia de que no eran unas simples cupcakes adornadas con galleta Oreo sino que llevan como ingredientes en la masa como en en el relleno y la decoración la famosa galleta
Cupcakes de Chocolate con Ganaché de Crema de Chocolate y Avellanas

Cupcakes de Chocolate con Ganaché de Crema de Chocolate y Avellanas

(Parece que sí os he transmitido mi filosofía de "You gotta friend in me") Cierto es que estas cupcakes las hecho mil veces en los cursos (Y ha ido sufriendo reformas y mejoras a lo largo de todo este tiempo) y que siempre decía que sería mi próxima entrada del blog, pero por una cosa o por otra, siempre ha habido alguna receta que me apetecía más  (¡Este maldito espíritu de aventurera que gobierna mi vida
El gran cupcake de galleta María

El gran cupcake de galleta María

Hoy vamos a enseñaros a cocinar no un cupcake, sino un orgasmo gastronómico que combina el sabor suave de los cupcakesy los aromas a mantequilla y vainilla de las tradicionales y crujientes galletas «María»
Cupcakes Tres Chocolates

Cupcakes Tres Chocolates

,a mi lo que más me gusta de los cupcakes es lo bonitos que quedan por eso no puedo resistirme a probar a hacerlos, están ricos y aunque nunca llegarán a ser mis dulces preferidos, seguro que volveré a hacer más variedades
CUPCAKES DE LIMÓN, rellenos de cuajada de limón y cubiertos con merengue

CUPCAKES DE LIMÓN, rellenos de cuajada de limón y cubiertos con merengue

Hoy os traigo otra receta de cupcakes, esta receta a mí personalmente me encanta.  Termómetro de cocina, batidora eléctrica de dos varillas, cucharas mediadoras, rallador, bol, tamiz, manga pastelera, boquilla rizada, descorazonador de manzanas, molde para cupcakes, capsulas de papel, bascula alimenticia, soplete, espátula
Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Cortar por la mitad las magdalenas , empaparlas con el baño y rellenarlos con la crema. En un cazo hervir el agua con el azúcar y la vaina de vainilla hasta que el azúcar se disuelva completamente
Muffins de chocolate fundido

Muffins de chocolate fundido

Onzas de chocolate (yo puse trozos de chocolate nestle para postres). Ponemos en un bol la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la harina y el cacao
Muffins de Manzana y Canela

Muffins de Manzana y Canela

Bueno aquí os paso otra receta de muffins que he hecho hoy mismo. Sigo animándoos a que hagáis este tipo de cosas ya que son facilísimas
Muffins de Chocolate (tipo Starbucks)

Muffins de Chocolate (tipo Starbucks)

Esta es una receta con resultados espectaculares ymuy fácil de llevar a la práctica. Por supuesto, necesitaréis también papel para magdalenas
Muffins rellenos de Oreo

Muffins rellenos de Oreo

Recientemente, una amiga me mandó una foto de una magdalena cortada por la mitad con dos oreos y crema de cacahuete
Pequeños Brownie de Ferrero Rocher y queso crema

Pequeños Brownie de Ferrero Rocher y queso crema

Lo confieso me apasionan los Ferrero Rocher, estas pequeñas delicias de chocolate y avellanas me cautivaron, fue amor a primera vista, cuando alguien me los regala los escondo porque soy incapaz de parar
Cupcake de chocolate relleno de Cheesecake

Cupcake de chocolate relleno de Cheesecake

Hace algún tiempo que encontré esta receta, la había hecho pero no me acabó de convencer, así que le he hecho un pequeño cambio, en vez de usar extracto de vainilla, he usado una vaina de vainilla, lo que le da más aroma y lo hace menos artificial, he cambiado el azúcar moreno por azúcar blanco y he bajado la cantidad, y he puesto un poco más de aceite, lo que las ha dejado más jugosas