Verduras

Verduras

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Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

rellénalo son las verduras y la soja, tápalo. Una receta tradicional, versión vegetariana, ¡100% sabor
ALCACHOFAS CON GUISANTES

ALCACHOFAS CON GUISANTES

Ingredientes. 500 gr. guisantes frescos1 kg. Alcachofas frescas200 gr. cebollaCuatro dientes de ajosUna hoja de laurelUn vasito de vino blanco20 gr
Tortitas de verduras

Tortitas de verduras

Cuando el puero esté pochado añadimos el resto de verduras, salpimentamos y ponemos una pizca de nuez moscada, y dejamos que saltee la verdura solo un par de minutos
Lasaña de calabacín rellena de carnes variadas (sin pasta)

Lasaña de calabacín rellena de carnes variadas (sin pasta)

Esta es una lasaña hecha sin pasta, a ésta la sustituye láminas de calabacín. Es una simple variación de mi LASAÑA DE CALABACÍN RELLENA DE POLLO Y PATÉ, pero esta vez sin triturar la carne y usando restos, en fresco, que tenía por la nevera