Varios

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MOZZARELLA Y MORTADELA IN CARROZA

MOZZARELLA Y MORTADELA IN CARROZA

BOCADILLITOS REBOZADOS DE MORTADELA Y MOZZARELLA. Este es un plato típico italiano. Aunque tradicionalmente se hace con pan rústico del día anterior y mozzarella de búfala fresca, yo lo he modificado un pelín, jaja
22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

Sigue subiendo el mercurio en los termómetros y eso que el verano no ha hecho más que empezar. A la hora de comer lo que menos apetece es pasar tiempo junto al calor de los fogones o sentarse delante de platos humeantes, por eso es la mejor época para disfrutar de ensaladas bien fresquitas que se preparen en un momento y que sirvan como plato único o como guarnición de algo sencillo como un filete o un pescado a la plancha
50 recetas ricas para comer más verduras

50 recetas ricas para comer más verduras

Tengo que comer más verduras… ¿cuántas veces nos hemos hecho ese propósito y se ha quedado solo en eso porque no conseguimos acostumbrarnos a las verduras hervidas o al vapor
Menú bajo en hidratos para cenar

Menú bajo en hidratos para cenar

Sin trampa ni cartón. Como lo estáis oyendo. hoy vamos a cocinar algo cuya receta no es mía,me la ha pasado mi amiga Chary Gómez Seguín -hija y esposa de diabético- a quien agradezco la información, porque lo cierto es que una vez probada, he de decir que me parece una alternativa estupenda y saludable que nos permitirá alguna alegría este veranito, sin que las glucemias resulten alteradas
10 cenas listas en 10 minutos

10 cenas listas en 10 minutos

Hemos preparado una selección de 10 cenas listas en 10 minutos para que no tener que pasar más del tiempo necesario en la cocina por la noche
12 cenas rápidas, fáciles y nutritivas

12 cenas rápidas, fáciles y nutritivas

12 cenas rápidas, fáciles y nutritivas. La meta de cualquier madre o padre de familia al llegar a casa después de una larga jornada de trabajo, es saber preparar cenas que lleven muy poco tiempo, que manchen menos cacharros y que alimenten bien a toda su familia
Croquetas mar y montaña

Croquetas mar y montaña

Estas croquetas son una versión de las croquetas de piquillos con atún a las que le he añadido un poco de carne fresca de pollo muy picada que en contraste con el atún hace que tenga un sabor único y delicioso
PATATAS FOSTER (LA RECETA MAS FACIL)

PATATAS FOSTER (LA RECETA MAS FACIL)

Las patatas foster o al estilo foster han sido un gran descubrimiento. Llevo tiempo viendo en internet distintas formas de hacer esta receta, el sábado me propuse hacer mi versión y os adelanto que fue todo un éxito, desde hoy es ya un plato imprescindible de mi recetario, en la parte de cocina americana (ellos llaman a este plato bacon&cheese fries, yo lo voy a llamar "veneno amasao" por la cantidad de calorías, pero una vez cada cierto tiempo podemos darnos un homenaje)
Pan que no engorda para dietas

Pan que no engorda para dietas

Una de las cosas que peor llevo cuando me pongo a dieta es no poder comer pan y es que para mi, mis dos rebanadas de pan por la mañana en el desayuno son insustituibles, me llenan de energía y si no las como ando decaída y hasta de mal humor
Costrinis de queso y ajo

Costrinis de queso y ajo

Unas rebanadas de pan, costrinis, que son una explosión de sabor, con queso y ajo. Deliciosos. Con Thermomix
Patatas pizza

Patatas pizza

Con esta receta de patatas pizza preparas en un momento un plato perfecto para compartir y con el que los más pequeños de la casa se vuelven locos