REPOSTERIA

REPOSTERIA

DULCES, TARTAS, BIZCOCHOS
Redondo de ternera relleno

Redondo de ternera relleno

La carne de ternera es la carne roja por excelencia, por lo general se utiliza dependiendo del tajo, para plancha, empanar, o hacer guisos
Redondo de Ternera relleno

Redondo de Ternera relleno

2 Horas de mediana dificultad. Ingredientes para 8 personas. 1 redondo de ternera de 2 kilos. 1 vaso de los de agua, de coñac
Flan de queso

Flan de queso

Para los amantes de los postres pero no excesivamente golosos, en el grupo en el cual me incluyo, va dedicado este clásico Flan de Queso
BOLLITOS CON GOTAS DE CHOCOLATE

BOLLITOS CON GOTAS DE CHOCOLATE

Estos son los famosos "doowaps" que circulan por muchos blogs. Quedan riquísimos. Feliz domingo a tod@s. - Meter en el congelador 50 grs
TARTA FRÍA DE CHOCOLATE y 2º CUMPLEBLOG

TARTA FRÍA DE CHOCOLATE y 2º CUMPLEBLOG

Sí. Hoy hace dos años que me embarqué en esta aventura del blog. Y gracias a que todos vosotros estáis ahí, sigue en marcha, con vuestras visitas (más de 645

TARTA MOZART

Hoy es el cumpleaños de mi hermano Fernando y ésta es la tarta que le he preparado. Creo que estaba muy buena, pero la galleta se desmenuzaba mucho al cortarla, así que me parece que habría quedado mejor con bizcocho genovés en vez de galleta

NATILLAS CASERAS

Qué decir de este postre tan conocido y tan rico, ¿verdad. Pues nada, que lo hagáis y lo disfruteis. Estas cantidades son para cuatro cuencos como el de la foto
PAN SUPER RÁPIDO

PAN SUPER RÁPIDO

Este pan es de Eva (Ma petit boulangerie), creo que uno de los mejores blogs de masas y panes. Probadlo porque queda buenísimo aunque sea un pan tan rápido

TIRAMISÚ "MI RECETA ESTRELLA"

Reedito mi receta de tiramisú para participar en el concurso "Tu dulce estrella" que organiza mi querida Mari (El pucherete de Mari) para celebrar su tercer cumpleblog
TARTA GUINNESS

TARTA GUINNESS

 . La semana pasada, se graduó mi hijo Diego y, para celebrarlo, me pidió esta deliciosa tarta, famosa en muchos blogs, que nos hizo Paula (Con las zarpas en la masa) no hace mucho
BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMÓN

BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMÓN

- Montar un bote de claras pasteurizadas (ó 9 claras) a punto de nieve con unas gotas de limón y una pizca de sal

CASADIELLES

Hoy os traigo la receta con la que participo en la propuesta mensual de Ana (¿Cuántas horas tiene el día
MAGDALENAS DE TIRAMISÚ

MAGDALENAS DE TIRAMISÚ

Como muchos sabéis, el mes pasado Dulce (La pastelería en casa) y (Siguiendo la tradición en la cocina) organizó un concurso por sus 600 seguidores y fui la afortunada de ganar el primer premio al presentar su receta de Semifrío de frambuesas (una auténtica delicia)
FLAN DE NOCILLA

FLAN DE NOCILLA

Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir
VAINILLA BUNDT CAKE

VAINILLA BUNDT CAKE

Hace poco me regalaron un precioso molde para bundt y me recomendaron estrenarlo con esta receta de Paula (Con las zarpas en la masa)
GALLETAS DE CARDAMOMO "XÓCHITL"

GALLETAS DE CARDAMOMO "XÓCHITL"

Agradecer a la empresa Xóchitl - Especias del mundo el envío de estas deliciosas especias. Podéis pasar por su página web y ver las especias, hierbas y sales del mundo que venden on line
MARQUESAS DE NAVIDAD

MARQUESAS DE NAVIDAD

Típico dulce navideño que aprendí en el blog de Paula, y es uno de mis favoritos. Espero que todos estéis pasando unas Felices Fiestas
ROLLO DE TIRAMISÚ

ROLLO DE TIRAMISÚ

Todos los años en Nochevieja, preparo tiramisú para mi familia. Este año, por "innovar" un poco, lo he hecho de esta manera que había visto en varios blogs

BOMBONES DE CHOCOLATE Y NARANJA

Ésta receta la vi en el foro de Mundorecetas y me encantó. Realmente es fácil y queda deliciosa. - Derretir en el microondas una tableta de chocolate negro
TORTAS DE ALCÁZAR

TORTAS DE ALCÁZAR

Dulce típico de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), realizado por las monjas Clarisas de la ciudad. Este año las utilicé para realizar el tiramisú de Nochevieja, en vez de los bizcochos de soletilla, quedó delicioso
CUPCAKES DE VAINILLA

CUPCAKES DE VAINILLA

Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo. Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto
HOJALDRITOS DE CABELLO DE ÁNGEL

HOJALDRITOS DE CABELLO DE ÁNGEL

Este rico y facilísimo postre se lo voy a dedicar a De mi salero. por el premio Sunshine Award que me ha otorgado
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO Y LACASITOS

TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO Y LACASITOS

Os traigo el último postre navideño de estas fiestas, receta que vi en un foro de cocina. Queda muy rico, pero para mi gusto, demasiado dulce, me gusta más el chocolate negro
CORRUSQUILLOS DE CARNAVAL

CORRUSQUILLOS DE CARNAVAL

 . Dulce tipico del carnaval gaditano que ahora termina. Son unas galletas crujientes con un delicioso sabor a limón, canela y almendra