Veganos

Veganos

  • 28 Recetas
Albóndigas de quinoa

Albóndigas de quinoa

Esta sencilla receta es una combinación perfecta de proteínas animales y vegetales que nos aportan gran cantidad de aminoácidos
Estofado vegano

Estofado vegano

Ingredientes. -3 o 4 patatas. -3 zanahorias. -1 puñado de guisantes. -(1/4 de cebolla opcional). -2 o 3 cucharadas soperas de soja texturizada
Milanesas de quinoa a la napolitana.-

Milanesas de quinoa a la napolitana.-

- 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional, no lo pongáis si sois veganos). Las milanesas a la napolitana, llamadas así por estar recubiertas de tomate y queso y gratinadas al horno, son típicas de Argentina y como ya sabéis, mi marido es de allá y le encantan, por lo que se han convertido en un plato muy habitual en mi casa
Kepis o Kibbeh... veganos.-

Kepis o Kibbeh... veganos.-

No es la primera vez que publico esta receta. ya lo hice en una versión ovo-lacto-vegetariana, en el año 2013 y hoy os traigo mi versión vegana
Albóndigas de avena y espinacas

Albóndigas de avena y espinacas

Ingredientes. Espinacas 300 gr. Avena 200gr. Dos rebanadas de pan de molde sin corteza. Leche de soja ( (un chorro)Piñones (opcional) Sal
Albóndigas rellenas de castañas con salsa de setas

Albóndigas rellenas de castañas con salsa de setas

Albóndigas rellenas de castañas con salsa de setas. { noviembre 20, 2017. 1 Comentarios }. Creo que no me equivoco si digo que una de las elaboraciones culinarias que más adeptos tiene en nuestras cocinas son las albóndigas
Albóndigas de patata y brocoli al horno

Albóndigas de patata y brocoli al horno

Estamos en plena temporada de brócoli, ya en el blog tenéis muchas recetas con él, por eso esta vez he querido presentarlo de otra forma distinta, además es una receta muy sana, no lleva nada de aceite
Guiso 'tradicional' de albóndigas veganas

Guiso 'tradicional' de albóndigas veganas

Hoy vengo con una receta tradicional veganizada. Hace bastante tiempo que la hice, y hace unos días, con el fresquito y la lluvia, me acordé de este plato de cuchara que tan bien sienta en el cuerpo
Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas

En mi lista mental de cosas pendientes estaba hacer albóndigas veganas y usar el tempeh en la cocina, así que me animé a preparar esta receta, que me ha dejado con la boca abierta
Albondigas Veganas

Albondigas Veganas

Video Receta. v=ta-lWAKWf0I. Cocinar el Brocoli y la coliflor al vapor, para ello usen la metodología que quieran, en la receta se preparo en thermomix ya que los tiempos son exactos, pero si tienen otro medio sea cual sea úsenlo
Albóndigas Veganas Estilo Ikea

Albóndigas Veganas Estilo Ikea

¡Ésta es la mejor receta que he probado en mucho tiempo. La combinación de espaguetis, salsa de tomate casera y albóndigas es increíble, aunque estas albóndigas están ricas con cualquier cosa o incluso solas
Quinoa con pasas y verduras

Quinoa con pasas y verduras

Ingredientes para 4 personas. 1 vaso de quinoa. 2 vasos de agua. 2 cucharadas de uvas pasas. 1 chorrito de aceite
Risotto de quinoa, calabaza, curry & pasas

Risotto de quinoa, calabaza, curry & pasas

Good morning. Este curso escolar tengo libres las mañanas del martes y el viernes… ¡¡¡y no os podéis imaginar lo mucho que lo agradezco…
Croquetas de Zanahoria.  Receta Vegetariana.

Croquetas de Zanahoria. Receta Vegetariana.

   Sigo con mi receta post-fiestas y con las Zanahorias.  Je je je.  Para seguir con la dieta he preparado una deliciosa  Receta  Vegetariana,  prepararemos una  Croqueta  de  Zanahoria
Hamburguesas veganas de avena y zanahoria

Hamburguesas veganas de avena y zanahoria

De vez en cuando me gusta preparar hamburguesas vegetales, estas de avena salen muy ricas y acompañadas de una ensalada tenemos una cena estupenda y así evitamos comer tanta carne
Hamburguesa de calabacín y quinoa

Hamburguesa de calabacín y quinoa

Necesitamos. 200 gramos de quinoa. 100 gramos de calabacín. 1 huevo o una patata cocida. 4 cucharadas de harina de repostería