RECETAS

RECETAS

Cómo hacer el sofrito perfecto

Cómo hacer el sofrito perfecto

El sofrito es el punto de partida esencial de numerosos platos, como es el caso de guisos y, sobre todo, de muchas de las recetas de arroz
Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas

Puedes suscribirte a mi canal de videorecetas de YouTube. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más
Pollo con Miel y Mostaza

Pollo con Miel y Mostaza

Ingredientes. 3 muslos de pollo. 2 patatas. 2 zanahorias. 6 cucharadas de aceite de oliva. 6 cucharadas de vinagre
15 recetas de patatas ricas, fáciles y económicas

15 recetas de patatas ricas, fáciles y económicas

Anna recetas fáciles. Nos la presta mi amiga Julia desde su blog, Julia y sus recetas y yo te digo desde ya que me declaro fan de estas patatas, a partir de ahora se ha acabado freír
5 marinadas deliciosas y saludables

5 marinadas deliciosas y saludables

Texto original escrito por Ana. Sígueme en Instagram. Estas cinco salsas son mis favoritas para marinar pollo, pescado, conejo, codorniz, pavo o cerdo tanto en un lomo, unas chuletas o unas costillitas
40 recetas de perritos calientes para todos los gustos

40 recetas de perritos calientes para todos los gustos

Un bollo de pan, una rica salchicha, un poco de imaginación y salen 40 recetas de perritos calientes para todos los gustos, inspiradas en la cocina de medio mundo y que puedes prepararte en casa para cenar en un momento. 40 recetas de perritos calientes internacionales. Y hasta aquí la colección de 40 recetas de perritos calientes para todos los gustos, aunque seguro que vosotros conocéis alguna más que estamos esperando que nos contéis. Fuente | Imgur 40 recetas de
DELICIAS DE PATATA Y MORCILLA

DELICIAS DE PATATA Y MORCILLA

Estas delicias de patata y morcilla son estupendas para una cena informal. Una receta que admite otro tipo de relleno que no sea morcilla
12 formas diferentes de cocinar huevos

12 formas diferentes de cocinar huevos

Pero el huevo frito no sólo es una delicia que se come sola, también es la base a muchas otras elaboraciones, muchos otros platos a los que complementa en perfecta armonía o muchos platos que son preparados a partir de ellos… Este listado de Recetas de huevos fritos son un clarísimo ejemplo de lo que se puede hacer con los “no tan simples” huevos fritos
Finguers de pollo caseros

Finguers de pollo caseros

Esta receta era una que hacía mi abuela, pero yo la he adaptado a la actualidad haciendo tiras, en lugar, de hacerlo con filetes de pechuga de pollo
PASTEL SALADO DE TORTITAS DE TRIGO

PASTEL SALADO DE TORTITAS DE TRIGO

Tenia un paquete de fajitas de trigo en la nevera y la verdad es que me están dando mucho de si. He preparado unas cuantas elaboraciones con ellas y también se me ocurrió hacer un pastel, que en verano son riquísimos al estar tan fresquitos y que como lo podemos hacer con tiempo, estará en la nevera esperándonos a la hora de comer
Cocktail de Fiesta.

Cocktail de Fiesta.

Como la masa, la quería hacer en thermomix, consulte el "libro de recetas" para orientarme con los tiempos, ya que la receta siempre la había hecho igual
Pollo al limón al microondas (Lékué)

Pollo al limón al microondas (Lékué)

Que me gusta a mi el invento este oiga. Hoy os traigo mi archiconocido pollo al limón pero en su versión al microondas, nos ahorramos nada más y nada menos que 45 minutos, porque con este, en 10 minutos estás en la mesa
Pollo Honey Soy

Pollo Honey Soy

Necesitamos. 20 gramos de jengibre. 30 gramos de ajo. 200 gramos de miel. 90 gramos de soja. 30 gramos de semillas de sésamo
Pollo Crujiente al estilo Japonés

Pollo Crujiente al estilo Japonés

Ingredientes. 1 pechuga de pollo. 60 ml. de salsa de soja. de vino blanco. 1 cucharadita de jengibre en polvo. 1 cucharadita de ajo en polvo
Pollo al limón (estilo chino)

Pollo al limón (estilo chino)

Si soléis ir a restaurantes chinos, seguramente habéis probado su famoso pollo al limón, crujiente y jugoso y con salsa agridulce un poco espesa

Pollo al curry

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POLLO ASADO (horno)

POLLO ASADO (horno)

Hoy publico esta receta de pollo asado que está incluida en mi libro y que no había publicado aún en el blog
Pollo frito al estilo de Kentucky

Pollo frito al estilo de Kentucky

Ingredientes. 1 pollo cortado en porciones. 200 gr. de harina. 3 cucharaditas de sal. 3 cucharaditas de pimienta negra
ARROZ BASMATI AL AZAFRÁN (Thermomix)

ARROZ BASMATI AL AZAFRÁN (Thermomix)

La cocción del arroz en el cestillo de la Thermomix es rápido, cómodo, limpio y siempre queda bien. Hay que tener en cuenta el tipo de arroz que estamos cocción para controlar los tiempos