Libro De Sonia

Tarta de Zanahoria con Frosting de Queso

Tarta de Zanahoria con Frosting de Queso

Esta tarta fue la que hice para mi cumpleaños en mayo del año pasado, como ya me rondaba la ideade hacer un blog fui haciendo fotos por si acaso
*♥* Jamoncitos de pollo a la cerveza y naranja *♥*

*♥* Jamoncitos de pollo a la cerveza y naranja *♥*

zumo de dos naranjas. 5 jamoncitos de pollo. 3 dientes de ajos. Salpimentamos la carne , en una bandeja apta para horno ponemos los jamoncitos , pelamos las patatas en rodajas gruesas la carne y un poco de perejil picado , echamos el zumo de las naranjas , desmenuzamos la pastilla de caldo en cima y en cada muslo ponemos una cucharilla de mantequilla y un chorrón de aceite por último la cerveza , mi toque personal a esta receta fue ponerla dos o tres cucharillas de azúcar para que no estuviese fuerte la salsa ( opcional ) , metemos en el horno aproximadamente unos 60 minutos , el horno calentado a 200º y luego lo baje a 180º , cuando veamos que se van poniendo dorados le damos la vuelta , deliciosamente muy ricos , receta de juliaysusrecetas aunque yo hice algunos cambios
Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas

¿Cómo se presenta el fin de semana. con muchas ganas de cocinar, espero que sí porque lo que te traigo hoy está de rechupete
Tarta Mousse de Yogurt Griego, Miel y Nueces

Tarta Mousse de Yogurt Griego, Miel y Nueces

¡Demos la bienvenida al mes de Marzo como se merece. Comencemos a disfrutar de los rayos de sol, de que empezamos a ver un poco de más luz por las tardes y bueno, celebremos una “primavera anticipada”, aunque sin dejarde lado que todavía puede llover, hacer más frío que en la “nevera de Pingu”, y hasta que las nubes no nos dejen ver los rayos del sol en varios días
Coca de Manzana y Nueces.

Coca de Manzana y Nueces.

¿Otra coca de manzana. Y si encima le añadimos nueces, conseguimos la cudratura del círculo. Y la coca desaparece como por arte de magia
TARTA DE MANZANA RÁPIDA

TARTA DE MANZANA RÁPIDA

DULCES,TARTA DE MANZANA RÁPIDA. Me encantan las tartas de manzana, en general, las tartas con frutas me gustan todas, ademásde ser mas ligeras y menos empalagosas, el olor que inunda la casa durante el horneado, no tiene precio, que bien huele
BERENJENAS AL HORNO RELLENAS DE ATÚN.

BERENJENAS AL HORNO RELLENAS DE ATÚN.

La Empanada Light de Bego. Cómo nos gusta la clásica berenjena rellena con bechamel y gratinada al Horno con parmesano¡¡¡ ummmmm¡¡¡ pero cuántas calorias y qué mal nos sienta¡¡ La berenjena es un fruto de una planta, que cuando la empiezas a cocinar, al mínimo contacto con aceite o grasa, actúa como esponja que lo absorbe todo y ésto es demasiado ataque para nuestro sistema disgestivo
TARTA TRES CHOCOLATES

TARTA TRES CHOCOLATES

Yo soy de chocolate negro negro y pensaba que no me gustaría por llevar, también, chocolate con leche y blanco
BIZCOCHO JUGOSO Y ESPONJOSO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO JUGOSO Y ESPONJOSO DE CHOCOLATE

Este bizcocho es el que hago desde hace tiempo, lo tenía preparado para ponerlo aquí en el blog pero aún no lo había puesto, me adelanto a su publicación por una petición personal (pensaba poner otras cosas antes)