Tartas Y Postres

Tarta de donuts sin horno, receta facil.

Tarta de donuts sin horno, receta facil.

Mis amigos siempre están diciendo que le gustan mucho mis tartasy aunque están deliciosas, yo prefiero cocinar salado, me gusta mas que la repostería, pero esta vez me han retado a preparar una tarta de donuts, y a mi que no me asusta nada, me puse manos a la obra, el sabor es impresionante y la textura magnifica
Trufas rellenas de fresas

Trufas rellenas de fresas

Ya os enseñé la receta de trufas clásicas, pero también he publicado otras con galleta, con speculoos, oreo y chocolate blanco y hasta esta versión brasileña con leche condensada
Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno

Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo
TARTA HÚNGARA DOBOSH

TARTA HÚNGARA DOBOSH

no era la receta original y que esta provenía de una antigua receta húngara. Tengo pendiente hacer la versión cubana porque la original bien valía la pena probar por su elaboración, porque me pondría a prueba con la capa de caramelo y por esta historia que les voy a contar
Panna Cotta con Coulis de Grosellas.

Panna Cotta con Coulis de Grosellas.

Este pasado invierno, tuve la suerte de ser yo la asaltada, y Laura me robó mis flanes de huevo y nata, yyo, tras pasarme por su apetitoso espacio y frustrarme por no tener aún un horno en condiciones, decidí llevarme otros vasitos, ya que me enamoran estos postres servidos así
Gelatina de piña con queso crema

Gelatina de piña con queso crema

Me encantan las gelatinas cuando tienen dos o más colores porque se ven súper elegantes y bonitas. Lo mejor de estas gelatinas es que uno pensaría que son muy complicadas de preparar, la realidad es que casi todos los ingredientes los metes en la licuadora y después vacías en el molde o bien solo mezclas la gelatina con el agua hirviendo
HOJALDRE DE FRUTAS Y CREMA

HOJALDRE DE FRUTAS Y CREMA

Hacer la crema pastelera,batimos bien los huevos con el azúcar y harina y lo desleímos con un poco de leche fría (para que no queden grumos se puede usar la batidora)
La receta de la Tía Tere: Tarta de Filipinos

La receta de la Tía Tere: Tarta de Filipinos

Esta vez nos ha deleitado con una tarta de filipinos, inspirada en la receta de Tapitas yPostres de Postres rápidos y ricos, aunque con alguna variación
Tarta de filloas con crema y chocolate

Tarta de filloas con crema y chocolate

Hoy está de cumpleaños la mitad de este blog. Así que hoy tocaba preparar una receta especial para celebrar su cumpleaños y cómo no, tenía que ser una tarta
Trufas de calabaza y chocolate

Trufas de calabaza y chocolate

Las trufas que os propongo, a parte del chocolate, le vamos a agregar calabaza en su elaboración, junto con el toque inconfundible y aromático que le da la canela y la nuez moscada
Cuadrados de calabaza, chocolate y especias

Cuadrados de calabaza, chocolate y especias

Los postres en bandeja como este son perfectos para llevar a la oficina, la universidad o como yo, a la sala de reuniones (es decir, la mesa del comedor) cuando trabajo escribiendo o haciendo anotaciones para futuros proyectos
Helado de menta y chocolate fácil sin huevo

Helado de menta y chocolate fácil sin huevo

Esta receta de helado de menta y chocolate se prepara con ingredientes naturales, no lleva huevo y resulta siempre fresco y cremoso sin necesidad de remover mucho el helado
Tarta Girotondo de mousse de limón y gelée de moras

Tarta Girotondo de mousse de limón y gelée de moras

Spray Wonder Velvet Yellow de Silikomart. Quería preparar algo más ligero y diferente y además tenía muchas ganas de probar el nuevo molde de silicona Girotondo (aquí) que la marca Silikomart me había enviado
Tarta de fresas con nata sin horno

Tarta de fresas con nata sin horno

Se muelen las galletas hasta conseguir una consistencia como de harina muy fina. Se mezcla muy bien con la mantequilla blanda y cubrimos con ellas el fondo del molde desmontable que vayamos a utilizar