Carne

Carne

Pastel de puré de patata con carne

Pastel de puré de patata con carne

El pastel de puré de patata con carne es un plato de diario que gusta a todos. Se prepara con carne de cerdo o ternera y se adereza con una salsa de tomate casero y con un acabado al horno gratinado
Kibbe.

Kibbe.

Mezclas en un cuenco la carne, la cebolleta, la yerbabuena, el cous-cous y lo vas amasando. 1 kilo de carne picada de vacuno o cordero magra. 1 kilo de carne picada de vacuno
Kippes, Kibbeh, kepi

Kippes, Kibbeh, kepi

En su forma más corriente se compone de carne picada de cordero con bulgur y especias. Cuando se sirve con carne y una mezcla de bulgur, sin la costra y es servido crudo (denominado Kibbe Nayye), es muy similar al filete tártaro
Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones

Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones

Esta clásica receta de pollo con champiñones te va a gustar mucho. Tiene champiñones salteados con mantequilla y flameados con vino blanco y una cremosa salsa para acompañar
Lasaña de pollo con setas y champiñones

Lasaña de pollo con setas y champiñones

De la pasta se ha dicho mucho, no sólo por su sabor, sino también sobre sus orígenes. Su orígen ha sido siempre bastante polémico, ya que hay personas que aseguran que es de origen italiano, como así también hay quienes aseguran que es de origen Inglés, y otras que la pasta la trajo Marco Polo de China
Como cocinar pollo a la naranja

Como cocinar pollo a la naranja

Veremos como cocinar pollo a la naranja al horno muy facil y el pollo queda bien sabroso. En este caso cocinaremos presas de pollo a la naranja al horno
Como cocinar pollo agridulce

Como cocinar pollo agridulce

Veremos como cocinar pollo agridulce de manera fácil y obtener un rico pollo agridulce. Para aquellos a los que les gusta la comida agridulce, esta receta de pollo agridulce seguro les gustara, con esta receta tendremos un pollo agridulce a la naranja y una salsa agridulce muy sabrosa