Vegetarianos

Vegetarianos

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Curry de garbanzos con arroz

Un plato rápido y nutritivo que se prepara en un pis pas, para los que no tienen ni ganas ni tiempo de cocinar
Hamburguesas vegetariana de soja y parmesano

Hamburguesas vegetariana de soja y parmesano

Las legumbres, una muy buena opción para prepara hamburguesas vegetarianas. Ningún niño —ni muchos adultos— puede resistirse a una buena hamburguesa y qué mayor tranquilidad para las madres que elaborarlas en casa

Estofado de seitan y patatas guisadas

1En una olla rápida ponemos un poco de aceite. Salpimentar los trozos de seitán que habremos cortado con un espesor de uno a tres centímetros, a lo largo, y los freímos por los dos lados
Alubias con verduras

Alubias con verduras

Como ya os he contado otras veces, las legumbres en casa triunfan. Siempre. Independientemente de cómo las cocinemos, nos encantan
Tofu marinado a la plancha

Tofu marinado a la plancha

El tofu a la plancha tal cual, es bastante insípido, por no decir mucho, pero eso es algo que se arregla con un buen marinado, entonces cambia totalmente y se convierte en un manjar, que además es muy saludable y gusta hasta a los más reticentes a el, que acostumbran a confundirlo con otros alimentos
Delicioso tofu a la plancha

Delicioso tofu a la plancha

Para la gente que no entiende bien el concepto de tofu lo voy a volver a repetir porque merece la pena
Falafel al horno

Falafel al horno

El falafel es una de las recetas más populares de la cocina árabe y una de las que más se hacen de esta cocina en todo el mundo
Falafel al horno

Falafel al horno

Falafel al horno Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta. 120gr de garbanzos cocidos40gr de soja texturizada1/2 pimiento rojo2 ajos1/2 cebollaMenta frescaMix especias “Cajún” de Frutosecopuntocom

Tofu con salsa barbacoa y sésamo

5 Flares. ×. Hola, amigos. Si normalmente os digo que la receta que os traigo es fácil, pues ésta, sí que sí, que sí
Receta: Paella de verduras, baja en grasas

Receta: Paella de verduras, baja en grasas

SIN GLUTEN - VEGETARIANO - VEGANO. Esta receta es un clásico ya en mi cocina. He adaptado un poco la receta tradicional de paella para tener un resultado más ligero, sano y nutritivo que se adapte a mi estilo de vida sin gluten, vegetariano y saludable
Lasaña vegana de espinacas y soja

Lasaña vegana de espinacas y soja

Como sabéis los que me seguís en redes sociales (aquí, aquí o aquí), hace poco recibí una super caja de Ecobesa Productos ecológicos
FRITTATA DE CALABACÍN, CEBOLLA Y QUESO FETA

FRITTATA DE CALABACÍN, CEBOLLA Y QUESO FETA

La frittata es un básico de la cocina tradicional italiana de preparación similar a la tortilla francesa pero con infinidad de posibles ingredientes en su relleno
Frittata de verduras al horno

Frittata de verduras al horno

De vez en cuando apetece preparar una receta vegetariana (ovovegetariana) para que el cuerpo “descanse” de comidas copiosas
Paella Vegetariana

Paella Vegetariana

Paella Vegetariana. La Paella Vegetariana es un plato muy sabroso y nutritivo. Apunta la receta para que no se te olvide