Mis favoritos

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Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas

Potaje de carillas con espinacas. Hace unos días, paseando por Madrid, entré a una tienda de frutos secos buscando algo
Potaje de espinacas y lentejas

Potaje de espinacas y lentejas

Es bastante habitual que en esta casa empecemos las comidas con un potaje, nos encantan todos y a todos, y la variedad a la hora de elegir es muy extensa
Potaje de legumbres y verduras

Potaje de legumbres y verduras

Es importante recuperar la costumbre de comerlas si queremos, como he hecho yo, todas en un mismo plato, para tener garantizada la cantidad necesaria para toda la semana
Potaje de judías negras

Potaje de judías negras

Los potajes me gustan todos, lo mismo que los cocidos y como todavía hace fresquito me apetecía un potajito contundente como este que traigo hoy, con sus 7 sacramentos, como dicen allí, cosa que siempre me ha hecho mucha gracia
Potaje de Vigilia con Almejas

Potaje de Vigilia con Almejas

En una olla, cocemos los garbanzos (si no son de bote) y cuando estén en su punto, hervimos junto a ellos las espinacas
Potaje de judías pintas en olla rápida

Potaje de judías pintas en olla rápida

No. suelo utilizar mucho la olla rápida para platos tradicionales, pero a. veces te pilla el toro y no hay más remedio que hacerlo, o no llegamos a
POTAJE DE GARBANZOS CON CALAMARES

POTAJE DE GARBANZOS CON CALAMARES

A pocos días de finalizar el plazo para participar en el sorteo del blog de Chus PARA ESTAR POR CASA patrocinado por Lekué , presento otra receta de su blog, en este caso un potaje tradicional pero en vez de utilizar bacalao es con calamar
Potaje de calabaza

Potaje de calabaza

En Cuaresma volvemos a los mismos platos de siempre. Esto, y la hasta entonces única forma de conocer recetas que era la tradición oral, provocaba que en esta temporada siempre se cocinasen los mismos platos en las mismas casas
POTAJE DE GARBANZOS CON ARROZ Y PANECILLOS

POTAJE DE GARBANZOS CON ARROZ Y PANECILLOS

Ingredientes. - Garbanzos remojados del día anterior- 1 cebolla-      3 dientes de ajo-      1 pimiento verde-      1 tomate-      2 huevos- Pan rallado-      ArrozSe hace un sofrito con la cebolla, ajos, pimiento y tomate troceados
Potaje de Judías Pintas con Costillas de cerdo

Potaje de Judías Pintas con Costillas de cerdo

Empezamos la semana con un plato sano rico completo y económico, hoy hemos hecho un plato económico rápido y muy rico, por estar hecho en la olla exprés que nos ahorra en tiempo y dinero, ya se que me repito mucho con la olla exprés pero la considero un  auxiliar en la cocina muy a tener en cuenta, también se puede hacer de forma tradicional pero tardará más tiempo
Potaje de Judías Blancas (Porotos)

Potaje de Judías Blancas (Porotos)

Debe ser la parte americana que tengo, pero me da lo mismo, está rico, rico. Es una de las legumbres más vistosas y ricas
Potaje de alubias estofadas

Potaje de alubias estofadas

Cuando rompa el hervor lo cortamos añadiendo medio vaso de agua y cuando vuelva a romper hacemos lo mismo
Potaje de invierno al azafrán

Potaje de invierno al azafrán

Delicioso plato de cuchara, repleto de vitaminas para el frío, potaje de invierno al azafrán, cocina tradicional
Potaje de col

Potaje de col

Parece que el frío no quiere irse en Las Palmas, tuvimos unos días calentitos la semana pasada, pero hoy ha amanecido cubierto y fresquito
Potaje Manchego con Rellenos

Potaje Manchego con Rellenos

Después de las fiestas, con alguna resaca de más, mucho trabajo y tras varios resfriados, llega el primer post del año
POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS

POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS

Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras. Ingredientes. Garbanzos, acelgas, 1 zanahoria, 1 nabo pequeño, 1/2 cebolla, tomate troceado, 1 patata mediana, 1 hoja de laurel, 2 rodajas de pan (sin glúten para celíacos), 4 ajos, 8 almendras
POTAJE DE GARBANZOS CON REPOLLO

POTAJE DE GARBANZOS CON REPOLLO

Vamos a acabar publicando recetas según el tiempo. que hace sol, ensalada, que vuelve el invierno, potaje
Potaje de garbanzos rápidos

Potaje de garbanzos rápidos

Ingredientes. 750gr. garbanzos cocidos1 pimiento verde1 pimiento rojo pequeño2 tomates rojos1 cebolla gordita1 cabeza de ajos2 dientes de ajo2 hojas de laurel500gr
POTAJE DE LENTEJAS (EN OLLA RAPIDA)

POTAJE DE LENTEJAS (EN OLLA RAPIDA)

Ahora que el verano ya esta tocando a su fin, y todo vuelve a la rutina y a la normalidad, os traigo un potaje, muy simple, rápido de preparar y económico, ya apetece algún plato de cuchara