Dejarenfriardel todo. Aprovechando las últimas fresasde la temporada y que hace mucho tiempo que no ponía una tarta, y tengo varias sin colocar por este mi dulce lugar, os dejo una rica tartade queso crema
Aqui estoy otra vez con otra tarta, en esta ocasión una ligera y deliciosatarta hecha congelatinade fresa, por eso resulta digestible y nada empachosa y además es muy fácil de hacer
Estrujamos bien las hojas de la gelatinacon nuestras manos para quitar el exceso de agua. Pues esta tartacon quesos frescos y fresas es una de las más sabrosas y con un poquito de imaginación, podéis darle un decorado espectacular
Cobertura de mermelada defresas. fresas casera. Con una espátula incorporar la mezcla del queso con la gelatina a la nata, con movimientos envolventes, con cuidado para que no baje la nata
TartasFrias,. Tartade mousse de fresa congelatinade Gin Tonic defresas. Y en su primera aparición, pero seguro que no la ultima, mis amigos de Puerto de Indias me han facilitado su extraordinaria ginebra Strawberry hecha confresas que le a dado un toque único a la tarta
Y en su primera aparición, pero seguro que no la ultima, mis amigos de Puerto de Indias me han facilitado su extraordinaria ginebra Strawberry hecha confresas que le a dado un toque único a la tarta
Cuando la gelatinade mascarpone haya enfriado y solidificado (debería ser al transcurrir la hora en la nevera), disponer las fresasde forma decorativa sobre el mascarpone, y ya se puede servir
Ponemos el agua en un cazo y cuando comience a hervir apagamos el fuego y vertemos los sobres de polvo para gelatina, mezclamos bien y añadimos el puré defresas, mezclamos y dejamosenfriar por completo a temperatura ambiente
Nuestras queridas boss nos han pedido que preparemos una Tarta, con una serie de requisitos. Mientras tanto en el bol añadimos el queso, la leche condensada y la leche ideal, podéis utilizar una batidora o las varillas eléctricas y lo trituramos todo durante unos segundos, cuando este todo mezclado añadimos la gelatinaderretida que no tardara nada en mezclarse
Hemos comenzado las celebraciones en mi casa (Santos y Cumpleaños) y aprovechando que a todos nos gustan las fresas y que es la mejor época del año para comerlas, he preparado esta "tarta fría" que nos ha gustado a todos
