Mirando en la red, me he informado de que existe un nombre para los postres que tienen varias capas con distintas texturas y sabores y que son servidos en vasos o en otros recipientes de vidrio
Montamos la nata y la añadimos al yogurtcon movimientos envolventes. La hice en tartitas individuales, aunque ésta es la que preparé especialmente para llevar a casa de Doris (Mis cosillas), habíamos quedado en su casa para tomar un café y como coincidió con el cumpleaños de mi madre aproveché para llevarle un pequeño detalle
Es usado en la mayoría de los casos para postres, desayunos o platos de acompañamiento. Debido a su agradable sabor y a la facilidad que ofrecían para su transporte y conservación, estos productos se convirtieron en elemento fundamental para la alimentación local, por lo que no es de extrañar que justo ahí se acuñaran términos como yogurt (de origen árabe) o "leche búlgara"
Con esto que os he contado hoy no penséis que me voy a poner a hacer postres sanos y lights a partir de ahora en el blog, no os asustéis que voy a seguir haciendo súper tartas de chocolate y azucarados muffins
Yo, que dudo por naturaleza y siempre me gusta informarme por otros caminos, asi lo hice y parece ser que si, que los romanos eran muy aficionados a tomarlo
Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia,. La combinación del aromático y dulce mango, ( antioxidante natural, cargado de vitamina "C", betacarotenos, y fibra, entre otros
Buscando en el baúl de mis recuerdos , lo encontré y decidí hacerlo de postre para esta noche. Todo un éxito porque además le di mi toque ,añadí el arroz crujiente con canela y los chips de manzana
Las dos primeras recetas, son en realidad la misma, batido de fresas, la diferencia es que para la primera utilizo yogurt, que es más rápido de preparar y siempre tienes a mano, para la segunda, la voy a preparar con nata montada, que tiene un sabor más bueno
Después de años usando la gelatina, estoy convencida de que es un buen aliado en mi cocina, sobretodo en postres, porque no me gustan las cosas demasiado dulces
