En un tazón combinar el azúcar, aceite, leche, huevos y vainilla. Más recetas de aprovechamiento, esta vez con bananas, transformadas en unos sencillos, húmedos y ricos cupcakes glaseados con nutella
Batir el azúcar con los huevos, incorporar la vainilla, la crema de leche y el aceite. Mezclar y rellenar los moldesde cupcake hasta completar ¾ partes
y a la otra, la banana pisada junto con las nueces y la esencia devainilla. Colocar en un bol la mantequilla a punto pomada junto con el azúcar y la ralladura de limón
En los moldesde los cupcakes, alinear los capacillos y rellenar con esta mezcla. Agregar los polvos cernidos alternando con la mezcla del puré de manzana, el aceite, el edulcorante y leche