Esta mantequilla “customizada” destaca entre su contenido las vitaminas A, D, E y K y minerales como el potasio, hierro, sodio, magnesio, fósforo y calcio
Jazmin y Canela Cuisine | Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas.
El azúcar es un buen conservante pero no perfecto , porque donde hay oxígeno y azúcar crecen bacterias por eso es IMPORTANTE ESTERILIZAR LOS TARROS DE VIDRIO y sus TAPADERAS
Como siempre os digo, no dejéisdehacer la receta porque no tengais alguno de los ingredientes, sino teneis tomatescherryspodeis usar el que más os guste y sino tenéis atun en lata al natural podéis usar tanto que el que viene en aceite de girasol como en aceite de oliva, no hay ningún problema
Aquí estoy para compartir la Receta de mis Muffins salados que preparé hace algunas semanas, que como sabéis fue la ganadora del mini sondeo que preparé el viernes pasado en mis redes sociales
Con el nuevo curso, comenzamos con la sección LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS, con nuevas recetas como la de To be gourmet, que ha preparado unos deliciosostomatescherry rellenos que queso crema y anchoas muy mediterráneos
Soltarán jugo, que nos servirá para conservarlos en un tarro de cristal y posteriormente emplearlo como aliño de ensaladas o para cocinar, dependiendode qué se trate
En fin, como si los quieres comer solos. Sólo puedo decir que están buenísimos con cualquier cosa y que además tu no tienes que hacer prácticamente nada, simplemente esperar
Pero a parte de aportar estos numerosos nutrientes, comer tomatescherry nos ayuda a mantener los músculos y nervios del cuerpo sanos, así como la salud de la vista
Quizá no habíais pensando en hacertomatescherry encurtidos, pero esperamos que despuésde ver lo fácil que es elaborarlos, no dudéis en poner la receta en práctica, sobre todo si os gustan los encurtidos o pickles para tomar como tentempié o para elaborar ciertos platos
Para comenzar con esta sencilla receta, tendremos que lavar bien y retirar la parte del tallo de los tomatitos como si fuese una tapadera, con la punta de un cuchillo pequeño bien afilado y reservarlas a un lado
Me he decidido a prepararlos como explican en el blog Los cerezos en flor, aunque les he variado el relleno, quería hacerlos con el relleno que tomé en Italia
También tenemos una entrada en la que te enseñamos cómo hidratar tomates secos en aceite y puedeshacer mil y una combinaciones diferentes con especias y hierbas para darle tu toque especial
A continuación podéis ver el paso a paso de este Tomate, ensalada con fresas y albahaca del chef del Eleven Madison Park, con lo que vais a poder poner en práctica técnicas culinarias actuales y descubrir lo que éstas puedenhacer para exaltar los aromas y sabores de alimentos tan accesibles como las frutas
Se pueden tomar como aperitivo, como los pepinillos en vinagre, las zanahorias en vinagre, etc. Poner en una cazuela el vinagre y un tercio de agua, la sal, un par de ajos pelados, pimienta negra y las semillas se mostaza
Encima es un detallazohacer mermelada casera con todo tu cariño y regalarlo , puedesdecorar los tarros de cristal fácilmente con sellos , rotuladores comestibles y un poquito de cinta decorativa o como con un packaging bonito → mira aquí
Se puedeconservar en nevera un par o tres de días, o se puede congelar perfectamente. Yo la he acompañado de un poco de rúcula, tomatescherry y un chorrito de aceite de oliva
