Vegetariana

Vegetariana

  • 14 Recetas
CROQUETAS DE SETAS Y QUESO

CROQUETAS DE SETAS Y QUESO

Ingredientes. 350 gr. de setas de temporada o champiñones. 200 gr. de queso emmental u otro a nuestro gusto. 80 gr
Croquetas veganas de calabacín y queso

Croquetas veganas de calabacín y queso

No es la primera receta de croquetas que publico, pero ¡qué le voy a hacer si me encantan. Esta he hechos estas croquetas veganas con calabacín, queso Divina Teresa y leche de almendra Provamel (aún no había gastado el brick que me enviaron la otra vez) Tenía mis dudas de la mezcla, pero la verdad que quedaron muy ricas ¿Os animáis a probarlas
Papas Divorciadas.

Papas Divorciadas.

Papas DivorciadasEl estado civil de estas papas es lo de menos.   Ellas resultan ser mi acompañamiento ideal para todo tipo de carnes
Pisto manchego con huevo

Pisto manchego con huevo

Pisto manchego con huevo. Con este Pisto manchego con huevo vuelvo a la cocina de siempre, a la de nuestras madres y abuelas
Hamburguesas de Patatas y Espinacas

Hamburguesas de Patatas y Espinacas

En la receta de hoy os enseñamos a preparar una versión vegetariana elaborada con patatas y espinacas como principales ingredientes, se trata de una preparación muy sencilla y rápida de hacer, que resulta mucho más saludable que el tradicional filete de carne de ternera picada
Crema de castañas con setas

Crema de castañas con setas

Crema de castañas con setas. Ya teníamos nuestra crema de castañas de toda la vida para acompañar al pollo relleno, al lomo a la sal
Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

La receta perfecta para disfrutar de las legumbres de la forma más fresquita y que te llevará tan sólo unos minutos
Gazpacho Andaluz de Karlos Arguiñano

Gazpacho Andaluz de Karlos Arguiñano

1Escaldar y pelar los tomates e introducir en el vaso de la batidora. 2Añadir el pepino pelado y troceado, el pimiento, el ajo y el pan remojado en agua
Endibias con queso azul y nueces

Endibias con queso azul y nueces

5 minutos de mínima dificultad. Ingredientes. 2 cogollos de endibias. 125 gramos de queso azul. Un chorreón de nata líquida para cocinar
MAYONESA DE AGUACATE Y YOGOURT

MAYONESA DE AGUACATE Y YOGOURT

He descubierto otra manera de tomar aguacate sobre todo con pescados al vapor y a la brasa. navegando en webs Mexicanas y Sudamericanas  para ver  recetas con aguacates  , encontré esta mayonesa   sencilla , rápida y sana