Santi

Santi

  • 32 Recetas
Cómo hacer guiso de carne con patatas

Cómo hacer guiso de carne con patatas

Cómo hacer guiso de carne con patatas. ¿Te gusta la cocina tradicional. ¿Sabes cómo hacer un guiso de carne con patatas sencillo pero bien rico
Gambas con gulas al ajillo...

Gambas con gulas al ajillo...

Las angulas, eran una de mis tapas favoritas. hasta que su precio se volvió totalmente prohibitivo. No olvidaré nunca la primera vez que las probé en casa de mi tita Rosario, en Sevilla
Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

33RECOPinRecoRTG+WhatsappRedditStumbleuponMeneameEmail *. Nombre. El condimento esencial de este guiso de pollo es la cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción y le da al pollo un gusto delicioso, especialmente indicado para acompañar a un primer plato de arroz
Salmón en papillote

Salmón en papillote

Hola mis cocinillas, no se si en alguna ocasión os he comentado que me encanta el salmón, fresco o ahumado, me da igual, pero me encanta
CAZUELA DE FIDEOS CON POLLO Y SETAS

CAZUELA DE FIDEOS CON POLLO Y SETAS

Suelo cocinar los fideos con pescado pero, aprovechando que tenía trigueros en el frigo, esta vez he preparado un guiso de campo
Gulas con langostinos

Gulas con langostinos

Esta es uno de los platos favoritos de mi familia. Lo hacemos en muchas ocasiones cuando tenemos comidas familiares de fiesta
Croquetas de pollo asado

Croquetas de pollo asado

Hoy vamos una receta de aprovechamiento, más concretamente con las sobras de pollo asado. Y es que es raro que sobre pero ésta vez se ve que nos pasamos de pollo y yo que me alegro, y ya vais a ver porqué
Guiso de parrochas (xoubas guisadas)

Guiso de parrochas (xoubas guisadas)

La xouba es la sardina pequeña, nombre que le viene dado de las Rías Baixas, ya que creo que en el resto de Galicia se le conoce como parrocha (aqui desde luego, por los dos nombres)
Osobuco de ternera: La receta original

Osobuco de ternera: La receta original

 . Una maravilla de guiso es lo que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete. El osobuco de ternera es una parte de la pata de la vaca, que va desde la pantorrilla hasta la corva del animal

Arroz con muslitos y alas de pollo

1 VASO DE. ARROZ. ,. CALDO. DE. POLLO. , MEDIA DOCENA DE ALAS,. MEDIA DOCENA DE MUSLITOS,. 2 DIENTES DE. AJO. MEDIO VASO DE
Pimientos asados en microondas

Pimientos asados en microondas

Los pimientos por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y graso, pueden ser considerados como un alimento ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada
Merluza al horno con jengibre

Merluza al horno con jengibre

Merluza al horno con jengibre. Ingredientes. Filetes de merluza o lomos (4). 2 puerros. 2 cebolletas. 2 calabacines
CODILLO AL ESTILO ALEMÁN

CODILLO AL ESTILO ALEMÁN

Esta receta es una de esas recetas fáciles, fáciles, que te hace quedar estupendamente en cualquier reunión
croquetas cremosas de chorizo

croquetas cremosas de chorizo

Hay poco que hablar cuando hay croquetas de por medio. Lo único que puedes hacer el comerlas y compartirlas
Jureles asados

Jureles asados

¡Hola de nuevo. Seguro que estaréis disfrutando del veranito. Yo voy a mil y casi no me queda tiempo para publicar, pero he conseguido hacer hueco en la agenda para dejaros esta receta de jureles asados, la que se ha hecho en mi casa toda la vida
CHICHARROS / JURELES AL HORNO

CHICHARROS / JURELES AL HORNO

Me encanta el pescado, creo que los que pasáis por aquí lo sabéis de sobra. Además me gusta darle el menor tratamiento posible, es decir, cocinarlo de la manera más natural
Costilla de cerdo al horno con patatas

Costilla de cerdo al horno con patatas

Ir a la receta en gallego. Costilla de cerdo. Patatas. Ajo. Perejil. Pimentón agridulce de la Vera. Pimienta negra
LASAÑA DE CARNE

LASAÑA DE CARNE

La lasaña de carne es otra de esas recetas que triunfan con los niños, aunque hay que decir que en casa también tiene mucho éxito entre los que ya no lo somos tanto
Costillas de cerdo al vino blanco

Costillas de cerdo al vino blanco

Costillas de cerdo al vino blanco. Hoy vamos con unas costillas de cerdo al vino blanco, una salsa rica para mojar pan