Arroces

Arroces

  • 46 Recetas
Arroz a banda

Arroz a banda

El arroz a banda es un plato típico de la zona costera de la comunidad valenciana, principalmente de la costa de Alicante, aunque se ha extendido mucho
RISOTTO DE CHAMPIÑONES

RISOTTO DE CHAMPIÑONES

RISOTTO. DE CHAMPIÑONES. El. risotto es una técnica de cocción del arroz, de forma lenta y en la que se va
ARROZ CON POLLO Y VERDURAS

ARROZ CON POLLO Y VERDURAS

Como en casi todos los arroces el secreto está en hacer un buen sofrito, que lo conseguimos gracias a la variedad de verduras que utilizaremos, y utilizar un caldo de calidad
Cómo hacer una paella con carabineros y cigalas

Cómo hacer una paella con carabineros y cigalas

Siempre he presumido de que el arroz me salía de lujo, y de hecho los que lo han probado así me lo han dicho, pero desde que hice un taller de arroces con Manuel Frutos, el chef de la Gastro-Arrocería Dixtinto, en Jaén, reconozco que me salen casi tan perfectos como a él
Arroz Caldoso De Carabineros

Arroz Caldoso De Carabineros

Este arroz caldoso con carabineros en uno de los platos, para mi gusto, más ricos que se puede disfrutar
Receta de arroz con carabineros

Receta de arroz con carabineros

Mientras tanto, como en otros muchos arroces elaborados en paella, comenzamos preparando un sofrito que aporte sabor y cuerpo al arroz
Paellita con pulpo, sepia y gambones

Paellita con pulpo, sepia y gambones

Ultimamente le estamos dando importancia al cuscús, como plato rápido, del día a día y sano. Pero el plato estrella cuando quedamos con los amigos, cuando se reune la familia, cuando celebramos sigue siendo la paella
RISOTTO DE BOLETUS Y JAMON IBERICO

RISOTTO DE BOLETUS Y JAMON IBERICO

Venga va. que al final lo voy a publicar. perdonarme pero esto es una receta anti-valenciana total. Con la de recetas de arroz que tengo publicadas y siempre insitiendo en que el arroz NO SE TOCA cuando se está cociendo , y aquí te lo vas a pasar bomba meneando el arrocito que parece que está en una clase de zumba
Risotto del Conde

Risotto del Conde

Publicado el 8 marzo 2010 en Arroces. El risotto es un plato tradicional italiano realizado a base de arroz, hay una infinidad de recetas, se puede hacer “risotto” con carne, con pescado, con verduras, con fresas, con pétalos de rosa, un montón de modos de realizar el plato
Risotto de la abuela

Risotto de la abuela

Necesitamos. 250 gramos de arroz. 1 litro de agua. 1 diente de ajo. unas cucharadas de aceite. perejil. sal. 2 tomates
Risotto a la carbonara

Risotto a la carbonara

Ingredientes. – 35 gr. De cebolla. – 2 dientes de ajo. – 10 gr. De aceite. – 60 gr. De bacon en tiras. – 100 gr. De nata para cocinar
RISOTTO DE MORCILLA

RISOTTO DE MORCILLA

Ingredientes. 500 gr. de arroz arbóreo, 1 cebolla, 1 manzana, 1 morcilla. de león fresca, vino blanco , 1 ½ l
ARROZ CON VERDURAS Y POLLO AL CURRY

ARROZ CON VERDURAS Y POLLO AL CURRY

ARROZ. CON VERDURAS Y POLLO AL CURRY. Ingredientes. 1 pechuga de pollo. 400 gr de Arroz MARATELLI de Arroceras de Pirineo
ARROZ CON CALAMAR EN SU TINTA DE LATA Y ALCACOFAS.

ARROZ CON CALAMAR EN SU TINTA DE LATA Y ALCACOFAS.

INGREDIENTES. YO LO HICE PARA DOS PERSONAS 3 tazas de las de cafe de arroz 1 lata de las ovaladas de calamar en su tinta4 alcachofas1 cebolla pequeña 1pimiento verde4 ajos 2 cucharadas de tomate fritoaceite,sal,pimienta PREPARACIÓN
ARROZ CAMPERO

ARROZ CAMPERO

¡CUIDADO. esta receta no es apta para personas que estén en operación bikini, pero si eres como yo de los que dicen un día es un día, bienvenido, vas a disfrutar de un arroz que es todo sabor
ARROZ CON LANGOSTINOS

ARROZ CON LANGOSTINOS

ARROZ. CON LANGOSTINOS. Ingredientes. 500 gr de colas de. langostinos. 4 tazas de arroz cocido. 3 Cucharadas de aceite de
ARROZ FRITO AL CURRY

ARROZ FRITO AL CURRY

¡Las ramas que hasta entonces habían estado muertas como leña seca, de pronto empezaron a florecer y la belleza de las flores casi deslumbró sus ojos