Mis recetas

Mis recetas

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Tarta sueca de manzana con nueces, almendras y avellanas

Tarta sueca de manzana con nueces, almendras y avellanas

Allí te puedes servir tú mismo una taza de café, leche, un vaso de agua. Su nombre no lo he podido averiguar pero he buscado tartas de manzana con frutos secos entre las recetas suecas y he encontrado esta
Tarta antigua de manzana

Tarta antigua de manzana

El resultado es un pastel de manzana con una textura ligeramente más dura que un flan, o algo parecido a la textura del tocino de cielo, pero no el mismo sabor
Coca de Manzana y Nueces.

Coca de Manzana y Nueces.

Sí, sí, ¡nunca tendremos suficientes recetas dulces con manzanas. ¿Otra coca de manzana. Y si encima le añadimos nueces, conseguimos la cudratura del círculo
Ensalada cítrica de pollo y quinoa

Ensalada cítrica de pollo y quinoa

Cuando pienso en comer pollo asado me dan escalofríos. No es que no me guste, es que mi mente lo asocia a comida de dieta sin sabor y un poco asquerosa, es por eso que cuando cocino pechugas de pollo generalmente las hago empanizadas y ahí si es otra historia
Salsa Roquefort (TM5)

Salsa Roquefort (TM5)

Introducir todos los ingredientes en el vaso menos la pimienta negra. Programar 6 min, 90 grados, velocidad 4
GALLETAS DE AVENA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

GALLETAS DE AVENA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola familia,¿ ya de vuelta de las vacaciones. la receta que os traigo hoy es super fácil de hacer y es ideal para hacer con los peques de la casa … son unas galletas que están riquísimas … espero que os gusten y me alegra veros de vuelta a todos
Bollos de leche en thermomix.

Bollos de leche en thermomix.

Que frío, y que nevadas, ya, estamos a 7 de Febrero, lo se, pero hace muchos años, que no recuerdo este frío, y estas nevadas, pero hasta casi a nivel del mar, pero también tengo que deciros, que mira, no hay mal que bien no venga, ya que hace tanto frío, apetece encender el horno, y trabajar con masas, así que hoy para la merienda, os traigo unos delicosos bollos de leche
Pasta al horno con crema de calabaza y salchicha

Pasta al horno con crema de calabaza y salchicha

Publicado el 19 octubre 2018 en Pastas, Recetas. Esta Pasta al horno con crema de calabaza y salchicha hace algunos años era una receta del tipo “vacía la nevera“, de esos platos que se preparan con productos que llevan tiempo rondando por el frigorífico y no sabemos que hacer, ahora se ha transformado en un suculento plato otoñal que hará las delicias de nuestros invitados
ENSALADA ALEMANA

ENSALADA ALEMANA

Ingredientes. 500gr de patatas para cocer(pequeñas),. 2 huevos,. 2 salchichas alemanas,. 10 pepinillos,. 1 cebolleta,
Crema de calabaza asada con leche de coco

Crema de calabaza asada con leche de coco

Hoy traigo una de mis favoritas pero ligeramente versionada, crema de calabaza asada a la que he dado un toque diferente añadiendo leche de coco y una pizca de comino
Fetuccine Alfredo

Fetuccine Alfredo

Por supuesto que yo no he hecho la receta original, la he adaptado un poco porque la original está en manos de sus herederos…, bueno espero que os guste mi versión, después de probarla aun se me han ocurrido algunas opciones más, pero eso ya lo veréis en otra ocasión, ahora mismo ya están riquísimos los fetuccine
Tortiglioni con Salsa de Chorizo, Bacon y Coñac

Tortiglioni con Salsa de Chorizo, Bacon y Coñac

Si es así, no os perdáis mis actualizaciones. No sé si os he comentado que me he propuesto poner una receta cada lunes, y como siempre, el fin de semana toca hacer alguna receta para el blog
Tarta  de Oreo

Tarta de Oreo

Ésta tarta es una de mis preferidas, me encantan las oreo y la tarta es mi perdición. Parece un poco compleja de preparar pero es súper fácil, luego sale todo rodado jejeje
Pastel muffin de chocolate

Pastel muffin de chocolate

Así que este pastel es de cuento y con un final super feliz, pues como le di el mismo tiempo que a los muffins, quedó tan jugoso y rico que es difícil explicarlo, es puro bombónnn, ha llegado a mi cocina para quedarse y os lo recomiendo
Bagels

Bagels

Los bagels, son unas rosquillas de pan originarias de la cocina tradicional judía de la Europa oriental