Setas

Setas

Calabaza rellena

Calabaza rellena

Este mes en Juego de blogueros, al tener empate de ingredientes, he tenido mas opciones ricas para hacer, al final me decanté por la calabaza porque tenia un par de ellas que me habían regalado
Mis tortitas de calabacín y mozzarella

Mis tortitas de calabacín y mozzarella

Recetas de tortitas de calabacín, hay para dar y tomar, y estoy segura que están todas muy buenas, porque es un ingrediente mágico, está bueno de todas las maneras
Salsa de setas

Salsa de setas

La Salsa de setas es un recurso ideal para mezclar con pasta o con alguna carne que nos apetezca, como pechuga de pollo o solomillo, por ejemplo
Habas con setas y butifarra negra

Habas con setas y butifarra negra

un puñado de setas deshidratadas. Escurrimos las setas, pero reservamos el agua. Agregamos las setas a la cazuela, sofreímos todo unos minutos, subimos el fuego y vertemos el brandy, dejamos unos minutos a fuego fuerte para que se evapore el alcohol
Solomillo con Setas Shiitake y Toque Asiático

Solomillo con Setas Shiitake y Toque Asiático

jejeje, ya que en casa nos gustan las setas de todas las maneras posibles. No pasa lo mismo con la calabaza, pobre, que no nos gusta a ninguno, así que vamos con las setas, que están todas estupendas
RISOTTO AL PIMENTÓN AHUMADO DULCE CON SETAS

RISOTTO AL PIMENTÓN AHUMADO DULCE CON SETAS

Aprovechando la temporada alta para la recolección de Setas, NETASA, firma que elabora y comercializa el prestigioso Pimentón Ahumado “La Chinata”, se complace en ofrecer una nueva utilidad gastronómica de su producto en forma de una original receta de “Risotto al Pimentón Dulce Ahumado La Chinata con Setas”, dentro de su campaña promocional de usos prácticos

Tarta de setas

Una manera de sorprender a tus invitados, y degustar tus setas favoritas de una forma original. de setas variadas
LASAÑA DE SETAS Y PATÉ

LASAÑA DE SETAS Y PATÉ

de setas variadas. tanto, limpiamos las setas y los champiñones y los cortamos en trozos pequeños. setas

Pato con Setas, Castañas, Ciruelas y Orejones de Albaricoque

de setas a ser posible Boletus Edulis ( si no hay frescos se pueden comprar deshidratados). 20  minutos antes de dar por terminada la cocción, freir las setas en la mantequilla y añadir las ciruelas y los orejones de albaricoque, añadirlos al guiso y dejar cocerlo con la carne los últimos 15 minutos
Paté de setas con nueces

Paté de setas con nueces

este fantástico paté de setas con nueces, que probé yo enseguida y que subo a este humilde blog con el ánimo de que lo probéis vosotros también, porque vale la pena

Alcachofas fritas con almejas, gambas y vinagreta de pan

  El Recetario Mañoso es un blog formado por una series de blogueros aragoneses, los cuales cada mes proponen elaborar una receta con un ingrediente típicamente aragonés, y este mes de febrero han elegido la alcachofa
RECETA DE PIES DE CERDO CON SETAS

RECETA DE PIES DE CERDO CON SETAS

PIES DE CERDO CON SETAS. -Limpiamos muy bien las setas y a continuación las troceamos. -A continuación en una sartén con aceite de oliva virgen extra, sofreímos las setas
Estofado de setas y gambones

Estofado de setas y gambones

Este estofado de setas y gambones combina los dos ingredientes principales. setas y gambones. En el momento de consumir rehidratamos las setas, las salteamos en una sartén
Calamares con setas

Calamares con setas

Limpiamos bien las setas con una servilleta sin mojarlas. Cortamos las setas en trozos y añadimos a la cazuela
Mermelada de cebolla y setas

Mermelada de cebolla y setas

Hace unos días, estuvimos en una feria del queso en nuestro pueblo y una amiga me dijo que había visto en una parada una mermelada de cebolla y setas, que a mi se me había pasado y dijimos