Pizza

Pizza

Pizza con pan de molde

Pizza con pan de molde

Ingredientes. - Rebanadas de pan de molde o pan tipo rústico (que, a mi, me gusta más)- Queso rallado light- Jamón cocido o salchichas de frankfurt de pavo o pollo (lo que tengamos a mano)- Tomate frito light- leche desnatada- Harina- Mantequilla o margarina light- Sal y pimientaPreparación
EMPANADA GALLEGA DE POLLO Y BACON

EMPANADA GALLEGA DE POLLO Y BACON

Todo empezó cuando del congelador saqué dos muslos de pollo. Por la manaña, ya descongelados me pareció aburrido hacerlos al horno, así que los deshuesé y me dispuse a preparar una deliciosa empanada
Pizza con base de carne

Pizza con base de carne

Me hizo gracia que ella la definiera como "pizza sin base", yo prefiero llamarla "pizza con base de carne"
Pizza Soufflée

Pizza Soufflée

Esta pizza soufflée imprescindible para vuestras cenas de verano, algo afrancesada porque el interior queda relleno… ya lo veréis, pero de ingredientes sublimes
MASA DE PIZZA ESPONJOSA

MASA DE PIZZA ESPONJOSA

Esta es mi masa de pizza preferida, queda muy muy esponjosa a la vez que crujiente. Las cantidades y la elaboración son para una masa de 40/50 cm, queda bastante grande y con mucho volumen, que es como me gustan
Masa Pizza V3 - Pasta per pizza V3

Masa Pizza V3 - Pasta per pizza V3

Otra receta de masa para hacer una pizza casera perfecta. parecido posible a la pizza de las pizzerias hecha con horno de piedra u encontrar la perfección

Mini pizza de boloñesa

La pizza es un pan plano, elaborada principalmente con harina, agua, sal y levadura, cubierto tomate y queso, generalmente de forma redonda

Empanada pizza de hojaldre

La idea me la dio Lola de Pan Frito o Rebanadas. Ya hace tiempo que la hice justo por los días en que ella la publicó y que aquí había la última romería del año, en la que se estila subir a comer junto al Santuario de "La Virgen del Fresno" y al día siguiente también subir a cenar el bollo preñao con los correspondientes añadidos como son las empanadas
PESTO DE AGUACATE

PESTO DE AGUACATE

Hoy os traigo uno de mis últimos descubrimientos en cocina, el pesto de aguacate. Súper rápido de preparar y de lo más rico
Lasaña de Patata, Jamón y Queso.

Lasaña de Patata, Jamón y Queso.

Utilizamos el nombre de Lasaña, para entender la conformación del plato. En realidad, cambiamos la pasta por patatas finamente loncheadas
Pizza de espinacas, queso de cabra y piñones

Pizza de espinacas, queso de cabra y piñones

Una de las pizzas más originales que he probado. Muchos de vosotros haréis pizza casera, por eso quiero daros otra idea para que olvidemos las típicas pizzas de jamón y queso riquísimas pero que cansan un poco
COCA DE TREMPO

COCA DE TREMPO

Si hay algo que da gusto cocinar con la llegada del buen. tiempo son recetas que podemos preparar con antelación y dejar preparadas para
Coca de Trempó

Coca de Trempó

¿Que os parece una estupenda Coca de Trempó para comer un sábado. A nosotros nos encantó. La coca de Trempó o Trampó es una coca preparada a base de pan elaborado con harina, aceite, agua y sal y horneado con una ensalada típica de Mallorca, una mezcla de cebolla, pimiento verde y tomate fuerte pelado, todo bien cortado en trocitos pequeños y aliñado con aceite y sal
COCA DE TREMPÓ

COCA DE TREMPÓ

La COCA DE TREMPÓ, es una coca salada típica de Mallorca. El Trempó es una ensalada que se toma habitualmente en la isla, a base de cebolla, pimiento y tomate, aliñada con un buen aceite de oliva virgen extra y sal
Coca de trempó i coca vegetal mallorquina

Coca de trempó i coca vegetal mallorquina

Avui us porto una recepta mallorquina i vinguda directament d'allà, ja que tinc la sort de tenir el tiet mallorquí, en Paco i a qui dedico aquesta entrada d'avui
COCA DE TREMPÓ

COCA DE TREMPÓ

Y aquí estoy de nuevo con otra receta tradicional de Mallorca. La coca de trempó, la de verdura y la de pimientos rojos, son las más conocidas y que podemos encontrar en cualquier horno o panadería
COCA DE TREMPÓ DE VERANO

COCA DE TREMPÓ DE VERANO

COCA DE TREMPÓ DE VERANO. INGREDIENTES. MASA. 60 GRS. ACEITE DE OLIVA. ZUMO DE NARANJA NATURAL. CERVEZA. 300 GRS. HARINA
Pizza casera de champiñones y salchichas

Pizza casera de champiñones y salchichas

Aún recuerdo las cenas en casa de mis padres cuando mi madre hacía pizza, preparaba dos bandejas para comer nosotros tres y la acompañábamos con una ensalada, como era mucho siempre sobraba algo y por la mañana nos comíamos los trocitos de picoteo
Pizza vegabarbacoa

Pizza vegabarbacoa

- 1 masa de pizza. 1 masa de pizza. No permitas que las mentes pequeñas te convenzan de que tus sueños son demasiado grandes
Pizza

Pizza

Se pueden hacer pizzas de muchas variedades y sabores, ya lo sabéis. Yo No suelo hacerla, porque hay en el mercado masa base fresca, para pizza, con la suficiente calidad como para utilizarla con tranquilidad por los buenos resultados que da
PANINIS DE JAMÓN YORK Y QUESO (CASEROS)

PANINIS DE JAMÓN YORK Y QUESO (CASEROS)

Para 8 paninisIngredientes. Para los panes. 150 g. de agua15 g. de levadura fresca250 g. de harina de fuerza1/2 cucharadita de sal1 litro de agua para la jarraSofrito