Recetas de zapallo relleno al horno

Zapallo Relleno de Humita y Queso

Zapallo Relleno de Humita y Queso

Retiramos el zapallo del horno, abriendo el papel aluminio cuidando de no quemarnos.  Llevamos nuevamente alhorno fuerte por aproximadamente veinte minutos, hasta que se derrita el queso mozzarella y se gratine el queso rallado
Zapallo relleno fácil

Zapallo relleno fácil

Alhorno una hora y veinte minutos. Primero cortamos por la mitad el Zapallo y le sacamos las semillas
Pasta rellena con Zapallo asado

Pasta rellena con Zapallo asado

Sorrentinos rellenos de Zapallo Asado. Para el Relleno. Retirar del horno y dejar enfriar. Así que en esta oportunidad rellené unos sorrentinos con zapallo asado, queso de cabra ahumado, almendras y salvia
Empanadas de carne al horno

Empanadas de carne al horno

Puede también espolvorearlas con semillas de amapola, zapallo, girasol o con salvado. Pongo una o dos cucharadas de relleno en la mitad de la tapa de empanada
Calabaza rellena

Calabaza rellena

 Con una cuchara, rellená las mitades de zapallo hasta cubrir muy generosamente las cáscaras casi vacías (yo no condimenté esa pequeña capa de pulpa que dejé adherida a la cáscara porque no quería que sudara en el horno, pero si lo deseás podés añadirle una pizca de sal y pimienta antes de completar las mitades con el relleno)
ZAPALLOS RELLENOS DE BACALAO

ZAPALLOS RELLENOS DE BACALAO

Rellenar los zapallos, poner un poco de queso en la parte superior y gratinar alhorno. Me imagino en invierno, con todo nevado y yo haciendo labor junto a la chimenea (y las magdalenas en el horno), y en verano cultivando la huerta y tomando una cervecita con los vecinos…
Calabaza rellena

Calabaza rellena

La calabaza o zapallocalabaza como le decimos en Uruguay son vegetales tan versátiles que podemos usarlos tanto en preparaciones dulces o saladas
Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama)

Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama)

Ingredientes del relleno. Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama) que buena esta esta tarta. Con su sabor suave y nada empalagoso y su base crujiente es una auténtica delicia, además se prepara sin complicación, no lo dudes y pruébala seguro que repetirás
Receta de Quiche de calabaza y maíz {Tarta de zapallo y choclo}

Receta de Quiche de calabaza y maíz {Tarta de zapallo y choclo}

Hace unos meses había hecho esta tarta con un relleno similar al de la quiche de maíz pero añadiendo calabaza o zapallo pero no saqué fotos del paso a paso… y pasó el tiempo y nunca me acordaba de hacerla o si me acordaba me faltabaalgún ingrediente y finalmente hoy fue el día indicado
Tarta de zapallo y Tres Quesos

Tarta de zapallo y Tres Quesos

Para el relleno. Pre-calentamos el horno a una temperatura media y enmantequillamos una lata para hornear, forrandola con papel mantequilla y volviendo a enmantequillar
Tarta de Zapallo de Oh She Glows

Tarta de Zapallo de Oh She Glows

Al hojear este lindo libro vi el postre perfecto, un pie de calabaza que combinaba una base cocida con un relleno crudo
Hoy Cocinas Tú: Kaiwa rellena de seitán esponjoso, skordalia de remolacha y aros de cebolla

Hoy Cocinas Tú: Kaiwa rellena de seitán esponjoso, skordalia de remolacha y aros de cebolla

Este alimento recibe también otros nombres, dependiendo del país, como cidra papa, papa de pobre, papa del aire, zapallo japonés, shamú… Hay que decir que existen diversas variedades, y que se consume como hortaliza, a menudo como la patata, además se le atribuyen diversos beneficios como su contenido en fibra, en antioxidantes, en minerales como el potasio y el sodio, en vitaminas como folatos, riboflavina y otras del grupo B, Vitamina C, etc
Empanadas

Empanadas

de zapallo. Se cocinan alhorno y conviene preparar el relleno un día antes para hacerlas bien con carne de vaca, de cabrito o de chivo, mucho ajo, papas, huevo duro, cebolla de verdeo, ají molido, laurel y pimentón
Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Muchas veces hiciste el pie de limon, y pensabas que el problema era que el merengue "transpiraba y se desintegraba", pero no, el tema es que el relleno debe estar bien frio antes de que le pongas algo encima, aquí en esta tarta de calabaza se ve muy claro lo que pasa, es el relleno, no es el merengue el problema
Manzanas Asadas

Manzanas Asadas

Este grupo incluye las manzanas amarillas, melón, lima, mangos, nectarines, naranjas, papayas, duraznos, peras amarillas, piña, mandarinas, zanahorias, pimientos amarillos, papas amarillas, calabaza y zapallo amarillo, choclo, camotes y tomates amarillos y anaranjados
16 alimentos que no deben faltar en las navidades venezolanas

16 alimentos que no deben faltar en las navidades venezolanas

El cabello de ángel es un dulce hecho con zapallo, piña, azúcar y agua. Así entonces es común conseguir hogares venezolanos donde sirven en navidad platos como Pavo Relleno, Cordero alHorno, Lechón alHorno, Bacalao a la Vizcaína, Paella o una buena pasta italiana
Quiche de Calabaza y Queso

Quiche de Calabaza y Queso

Pelar la calabaza o zapallo, cortar el cubos o dados y cocinar ya sea hirviéndola en agua con sal o en el horno asada con un poquito de sal y apenas un hilo de aceite