Recetas de wonton al horno

Masa Wonton

Masa Wonton

La receta de hoy es una a las que les saco mayor partido, normalmente la utilizo para hacer Shumai , además como aquí no venden obleas para empanadillas y a las niñas no les va el hojaldre con esta masa salen unas empanadillas muy, muy buenas y es que se puede cocinar de la forma que mas apetezca, al vapor , cocidas , fritas , alhorno
Wonton de txangurro

Wonton de txangurro

Algo tan tradicional como el txangurro preparado a la donostiarra pero envuelto en una pasta wonton, típica de la comida asiática
Sopa de wonton. Yes, you can!

Sopa de wonton. Yes, you can!

El caso es que acabo de lanzarme con una de las recetas que Alex publica en su blog, la sopa de wonton, y estoy dando saltos por toda la casa como una tontita, de lo bien que me ha salido
Lasaña de wonton con verduras

Lasaña de wonton con verduras

Para montar la lasaña, comenzar por poner una fina capa de bechamel en el fondo de la fuente de horno y cubrirla con hojas de pasta de wonton (no hace falta cocerlas, ni remojarlas, talcualsalen del paquete)
CESTAS DE WONTON CON VERDURAS

CESTAS DE WONTON CON VERDURAS

Pero son una masa riquísima para freír o hacer alhorno adaptadas a cualquier relleno que se nos ocurra, tanto dulce como salado
Raviolis de wonton con crema de Jijona

Raviolis de wonton con crema de Jijona

Colocar papel vegetal sobre la bandeja del horno. Vuelvo con la masa wonton, es tan fácil de utilizar y nos da tanto juego que la podemos hacer servir tanto en platos dulces como salados
BANOFFE

BANOFFE

mi idea era hacer unas milhojas con pasta wonton rellenas de una crema de chocolate blanco pero casualmente, esa semana se me estropeo la resistencia del horno, asi que tenia el antojo del chocolate blanco
50 Recetas de cocina casera fáciles, ricas y sanas

50 Recetas de cocina casera fáciles, ricas y sanas

Wonton de pollo con sopa de miso. Berberechos alhorno. Nos alegra cuando nos escribís para contarnos que habéis probado una receta y vuestros comensales han quedado encantados, o cuando nos comentáis que os resultan interesantes unos u otros temas que tratamos en el blog, con ello podemos seguir aportando contenidos que sean útiles y de interés para todos vosotros, igual que lo son para nosotros
DIM SUM FRITOS DE SERRANO Y CALABAZA

DIM SUM FRITOS DE SERRANO Y CALABAZA

Cuando esté templada extendemos en un papel de horno o cocina las laminas de masa wonton. Hace unos días se pusieron en contacto conmigo de la empresa Marfesa para ofrecerme probar su producto, CALABAZAS GOURMETMe pareció una idea estupenda el poder comprar la calabaza congelada y picada, ya que con el poco tiempo que tenemos habitualmente toda ayuda es siempre bien recibida
Fideos Ramen Caseros

Fideos Ramen Caseros

Como implica el nombre, el libro se focaliza en recetas de fideos de trigo, arroz, cereales y wonton que se pueden servir en un bol
Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Hoy os quiero enseñar a preparar una variedad de Dim sum, el Shumai, también pronunciado “Siu mai o shaomai”, también aunque en inglés son conocidos como Dumplings chinos, se trata de unos pequeños saquitos de pasta wonton, rellenos de distintos ingredientes, principalmente para el relleno se utiliza el cerdo, los langostinos, las setas, el bambú, el vino de arroz chino (Shaoxing), aceite de sésamo, etc
Samosas de crema pastelera con chocolate y coulis de frambuesa

Samosas de crema pastelera con chocolate y coulis de frambuesa

Para hacerlas yo he utilizado masa wonton, aunque también puede usarse pasta filo. Me encanta hacer recetas de diferentes chefs, de los que algunos no tengo ni idea de que existen (menos mal que las chicas están en todo y terminarán cultivándandome)
SHUMAI {o dim sum}

SHUMAI {o dim sum}

Pasado este tiempo, cogemos una oblea de wonton y la ponemos sobre la palma de la mano. Pero esta vez compré las obleas de wonton que venden en las tiendas asiáticas, ya congeladas