Recetas de wok de verduras con salsa de ostras

Wok de verduras y gambas con salsa de ostras

Wok de verduras y gambas con salsa de ostras

Doramos las gambas en el wok y apartamos. Los ingredientes de la salsa se puedenencontrarcon fácilidad en los grandes supermercados y en cuanto a las verduras podéis usar las que más os gusten
Wok de setas shiitake y brotes de soja en salsa de ostras

Wok de setas shiitake y brotes de soja en salsa de ostras

Acompañamos de arroz cocido, a nosotros nos encanta con arroz jazmín, con un buen plato defideos chinos converduras, o bien de unas albóndigas de arroz, ver receta aquí y ya lo tenemos listo para disfrutar

TERNERA EN SALSA DE OSTRAS CON VERDURAS

Y despuésde esta pequeña introducción de que es un wok, os cuento como hice esta ternera consalsadeostras y verduras (otra opción puede ser solo con cebolla)
WOK  DE VERDURAS Y GAMBAS

WOK DE VERDURAS Y GAMBAS

- Preparar la salsa mezclando en un bol. - Poner el wok al fuego a máxima potencia. de aceite de sésamo. de jengibre y chalotas
Salsa Wok

Salsa Wok

lista en menos de lo que galla un canto, una salsa muy útil para hacer platos al wok, bien sean verduras, arroces, pollo, cerdo, ternera, mariscos, para acompañar tortillas o preparar pastas tradicionales de oriente como el Yakisoba o Yakiudon, en fin, todo lo que se te ocurra, además ni siquiera necesitará fuego para hacerla
Wok de fideos de maíz con ternera y verduras

Wok de fideos de maíz con ternera y verduras

Añadir salsade pescado y limón. Escurrir y emplatar consalsa y guarnición. Los wokconvencionales son de hierro y acero carbónico, actualmente se encuentran antiadherente, de acero inoxidable tanto para gas o para cocinas eléctricas
Wok de Verduras Asiático

Wok de Verduras Asiático

Está hecha con base desalsade soja y de ahí que tenga ese sabor umami que tanto nos hace disfrutar
Wok de verduras y sésamo

Wok de verduras y sésamo

Pasta con mi salsa secreta (deverduras y atún) Ingredientes. Para la Salsa (la podemos preparar con diferentes salsas o lo que tengamos más a mano)

WOK DE TERNERA, VERDURAS Y FIDEOS SOBA

Comenzamos cortando la carne en tiras muy finas y la ponemos en un bol junto con los ingredientes de la marinada es decir, la soja ligera, la salsadeostras, el vino y la maizena
WOK DE UDON CON TERNERA Y VERDURAS

WOK DE UDON CON TERNERA Y VERDURAS

Puedes calentar agua para soltar los fideos unos minutos o añadirlos directamente al wok y que se vayan soltando con la salsa, pero de esta última forma es más difícil hacerlo ya que corres el riesgo de partirlos al tratar de separarlos
Pollo salteado al wok con verduras

Pollo salteado al wok con verduras

Con un toque desalsade soja y salsadeostras, te cambia totalmente el sabor y te traslada directamente a Thailandia
Cerdo en salsa de ostras

Cerdo en salsa de ostras

En una sartén honda o un wok (si tenéis), ponemos la carne con el caldo de la maceración. Cortamos todas las verduras en juliana y los champiñones los limpiamos y los laminamos
Ternera en salsa de ostras. Receta china

Ternera en salsa de ostras. Receta china

Cuando la carne esté hecha añadimos de nuevo las verduras, una cucharada de harina y removemos. ternera, pimiento, cebolla, salsade soja… Sin embargo hay uno que nos puede costar encontrarlo pero que es imprescindible para la receta, se trata de la salsadeostras
Ternera en salsa de ostras

Ternera en salsa de ostras

Wokde ternera, fideos cristal y verduras. En el mismo aceite y menú salteamos las verduras, incluidos los brotes de bambú bien escurridos y la cucharadita de jengibre, durante un par de minutos