Recetas de wok arroz frito con verduras

Arroz Frito Con Verdura Seca

Arroz Frito Con Verdura Seca

Este es un plato tipico de Xaoshing en la provincia de Zhejiang, zona en la cual es habitual el uso de todo tipo de verduras secadas al sol

Arroz frito thai de frutas y verduras

Para ser sincero la primera parte de la receta, es decir, solo el arroz, es bastante bueno tal cual para comer solo o como acompañamiento de algún pescado o carne, también para algún asado des estas navidades, el aroma del curry verde, los sutiles sabores de la cúrcuma y el coco, ninguno sin ser agresivos y todos van muy bien conjuntados, créeme, ahora, si no eres ovovegetariano y no consumes huevos en tu dieta puedes quitarlos de la receta, pero te recomiendo que añadas un poco más de aceite antes de saltear el arroz o se te pegará en el wok, ya que una de las funciones del huevo en estas preparaciones es que evita que los alimentos que le siguen no se peguen a la sartén
FIDEOS DE ARROZ FRITOS CON VERDURA

FIDEOS DE ARROZ FRITOS CON VERDURA

Hecho ésto, esculimos los fideos y los mezclamos con el soflito de veldulas del wok. Calentamos la salten (si tienen wok, mejol
Arroz jazmín frito con pollo

Arroz jazmín frito con pollo

Hay que tener en cuenta que antes de empezar con la elaboración de la receta, todos los ingredientes tienen que estar ya troceados y listos para añadirlos en su momento al wok o la sartén
Arroz frito rápido, receta paso a paso

Arroz frito rápido, receta paso a paso

En una sartén de fondo grueso o un wok ponemos a calentar dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra a fuego fuerte, añadimos las verduras troceadas y salteamos durante un par de minutos a fuego alto, no es necesario añadir sal porque luego pondremos la salsa de soja y no importa si se chamuscan un poco porque al no llevar ajo no hay problema de que amargue

ARROZ FRITO 5 DELICIAS

– Una vez tenemos todo listo, ponemos una cucharada de aceite en el wok y echamos el arroz, guisantes y zanahoria y añadimos un poco de sal y pimienta molida (ahora también puedes añadir una cucharadita de salsa de soja clara o un poco de curry en polvo para darle otro toque diferente de sabor)
Arroz Frito con Piña

Arroz Frito con Piña

Yo elegí mis verduras basándome únicamente en su color (cómete el arcoíris. Se dice que hay que comer arcoíris, y esta receta para arrozfritocon piña te ayudará a lograrlo
Arroz frito de langostinos y piña

Arroz frito de langostinos y piña

Con ayuda de un chang o cucharón, separamos las verduras alrededor del wok, dejando un espacio en el centro donde freímos los huevos removiéndolos con todas las verduras
Arroz frito con setas y gambas

Arroz frito con setas y gambas

Una receta de comida china para estrenar mi wok, que todavia no le habia dado uso, y repasando mi libreta de recetas pendientes he encontrado este plato tan rico y que se hace en un periquete
ARROZ FRITO TRES DELICIAS SIN GLUTEN

ARROZ FRITO TRES DELICIAS SIN GLUTEN

Una vez escurrido el arroz vamos a saltearlo con aceite, preferiblemente en un wok, pero si no disponemos de él usamos una sartén con fondo grueso
ARROZ FRITO CON ROLLITOS DE PRIMAVERA

ARROZ FRITO CON ROLLITOS DE PRIMAVERA

- Pongo un chorrito de aceite pequeño y con el wok muy caliente y la doro uno o dos minutos. - Yo he utilizado un wok porque es más rápido y utilizas menos aceite, para cocinar, pero puedes utilizar una sartén amplia, sino tienes
Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)

Arroz frito con gambas thai (Khao Pad Koong)

En una sartén o wok, calentamos el aceite vegetal, añadimos el ajo e incorporamos la zanahoria, los doramos bien hasta que la zanahoria se cocine un poquito
Arroz integral frito con toque asiatico

Arroz integral frito con toque asiatico

Picamos las zanahorias, los espárragos, la parte blanca de la cebolleta, el jengibre y los ajos y lo salteamos todo en el wok ( o en una sartén) con un chorrito de aceite de oliva suave a fuego fuerte sin parar de remover