Recetas de vichyssoise sin nata

Vichyssoise ligera para thermomix

Vichyssoise ligera para thermomix

Elaboración de la vichyssoise para thermomix. Añade el vaso de leche desnatada y el quesito light y tritura 1 minuto/velocidad 7
VICHYSSOISE (Crema fría de puerros)

VICHYSSOISE (Crema fría de puerros)

Añadimos los puerros troceados en rodajas y rehogamos unos minutos sin que se nos quemen. Vichyssoise o crema fría de puerros
Vichyssoise {Crema fria de puerros al aceite de albahaca}

Vichyssoise {Crema fria de puerros al aceite de albahaca}

Las cremas frías están a la orden del día en veranito, así que hoy os traigo una opción que aunque es muy similar a una vichyssoise tradicional está personalizada con varios ingredientes y sin caldos elaborados aparte
Vichyssoise fácil

Vichyssoise fácil

Esta es un receta muy conocida que a mi personalmente me encanta, la he hecho muchísimas veces y estas proporciones son las que más me gustan, porque hay recetas de Vichyssoise que ponen menos patata, o lo cuecen solo con agua… Aquí cada uno a su elección, para mi esta es la más rica
Vichyssoise en multicook

Vichyssoise en multicook

El amor es como la risa. cuando llega nadie puede resistirlo. Cuando te dá el amor, cuando te dá la risa
Vichyssoise de canónigos con jamón

Vichyssoise de canónigos con jamón

aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten. puede ser desnatada, así tendrá menos grasas la crema
Vichyssoise con manzana (Thermomix y tradicional)

Vichyssoise con manzana (Thermomix y tradicional)

En este punto, añadimos el agua, las manzanas troceadas y sin pepitas, la sal y la pimienta y programamos 20 min. Cuando ya esté, le añadimos el agua o el caldo, las manzanas troceadas sin pepitas, la sal, la pimienta y lo dejamos hervir unos 20 minutos. Cuando ya esté, le añadimos el agua o el caldo, las manzanas troceadas sin pepitas, la sal, la pimienta y lo dejamos hervir unos 20 minutos
Vichyssoise de calabacín al cava con langostinos

Vichyssoise de calabacín al cava con langostinos

En el mismo aceite rehogar la cebolla y los puerros hasta que estén transparentes y sin dorar. En una cazuela poner 3 cucharadas de aceite de oliva y saltear los langostinos cocidos y sin pelar
VICHYSSOISE LEEK & APPLE (puerro y manzana) Y NUEVA ETAPA

VICHYSSOISE LEEK & APPLE (puerro y manzana) Y NUEVA ETAPA

Es un momento ambiguo y paradójico, con multitud de sentimientos contrapuestos, por un lado rabia, frustración, desasosiego por dejar un trabajo que me encantaba y sobre todo por todas las personas que pasaban por mi servicio y que ahora se quedarán sin este tipo de ayuda
Vichyssoise de Remolacha

Vichyssoise de Remolacha

Sin duda llama su atención por el color pero el sabor es tan rico como este. Otra crema fría más. Esta crema fría nace de una adaptación de su versión en caliente
Vichyssoise ligera

Vichyssoise ligera

Ser añaden las patatas picadas y el caldo y se programa para cocer, sin la olla programable se cuecen hasta que estén blandas