Trocear las demás verduras en trozos pequeños y las coles por la mitad. En un wok o sartén honda, poner un chorro de aceite y cuando esté bien caliente echar los ajos y los tacos de jamón, remover y echar las almendras removiendo constantemente para que no se quemen
BrócoliGuisantesJudías verdesCebollaJamónserranoAjoAceite de oliva virgen extrasalPreparación. Muchos estarán de vacaciones seguramente y yo aquí sin vacaciones y comiendo verduras jajajajaj (ya me tocaran mis vacaciones en Mayo ^_^ )
La menestra es un plato que consiste en la variedad de verduras, a la hora de prepararla lo más fácil es coger una bolsa de la sección de congelados, pero yo tenía diferentes verduras en casa que tenía que gastar, así que aunque es más entretenido me decidí hacer esta receta de menestra de verduras casera salteada conjamón, el resultado buenísimo
La idea de cocinar en este estuche ese tipo de cuajado la tenía hace tiempo, pues lo he utilizado para hacer al vapor verduras, y cocinado pescados, sobre todo sardinas
de jamónserrano. Echamos el jamón cortado a taquitos, se rehoga unos minutos. Pimienta (opcional)Se trocean las judías y se cuecen en agua con sal, hasta que estén "al dente"Mientras tanto, se cortan finitos cebolla y ajos y se ponen en una sartén amplia con AOVE a saltear
En la sartén, ponemos aceite y freimos a fuego lento las cebolletas y los ajos, cuando esté la cebolla transparente, le añadimos el jamón y un chorrito de vino, dejamos reducir y le añadimos las verduras
con el aceite y el tocino del jamón para que se deshaga y aporte su sabor,. Me encantan las verduras y las consumo a diario aunque viendo la mayoría de las publicaciones de este blog muchos no lo habrán imaginado
Podeis rellenarlos de las verduras que más os gusten, cambiarles el jamón de york por carne, bonito, pollo, bacon o jamónserrano, os quedarán igual de deliciosas
Un plato genial para celebraciones o reuniones familiares o con amigos, este solomillo de cerdo en salsa de jamónserrano se va a convertir en un fijo en tu recetario para ocasiones especiales, ¡ya lo verás
Un vasito de vino blanco, y dejamos evaporar el alcohol un minuto, después agregamos una pastilla de caldo de verduras o una cucharada de concentrado de verduras, y agua, muy poquita, que no llegue a cubrir la carne
RECETAS DE POLLO PESCADO VERDURAS FACEBOOK GRUPO LM. Bueno, bueno, amigos hoy en Recetas de Cocina, un tradicional de nuestro hogares, una croquetas conjamónserrano, jugosa, con sabor, y muy tiernas, se desasen en la boca, un buen bocado que sale de nuestra cocina casera muy sencilla para nuestros paladares
Con las verduras va perfecto, y una buena muestra de ello es el revuelto de espárragos trigueros y crujiente de jamón, o las verduras a la plancha salteadascon crujiente de jamón, dándoles el toque definitivo de sabor
Si no lo tienes ya, te aconsejo que te hagas con un cortador de verduras en espiral o spiralizer. Hemos proclamado nuestro amor hacia los espaguetis de verduras mil veces
-Jamónserrano al gusto. Bueno, otra vez dándole uso al espiralizer, me encanta como deja el calabacín, y bueno, así salió esta receta, converduras que tenía por la nevera y poco mas, un plato muy rico y como casi cada receta que publico, muy fácil
