Recetas de verduras al vapor gratinadas con queso

GRATINADO DE VERDURAS AL VAPOR {SIN LACTOSA}

GRATINADO DE VERDURAS AL VAPOR {SIN LACTOSA}

Cubrimos conquesorallado y gratinamos en el horno hasta que se dore. Este gratinado de verdurasalvapor y sin lactosa nos ha encantado en casa, lo he probado con otras verduras, espinacas, brócoli, pero como más nos ha gustado es como os lo traigo hoy, con patata, calabacín y berenjena
Verduras gratinadas con bechamel

Verduras gratinadas con bechamel

- Cuando cocí las verdurasalvapor, cocí mas cantidad de calabacines e hice una tortilla de calabacín para cenar esa misma noche, dos pájaros de un tiro
Brócoli gratinado con jamón, queso y huevo

Brócoli gratinado con jamón, queso y huevo

Cubrimos con la bechamel con jamón y el quesorallado. Enjuagamos el brócoli bajo el grifo para retirar cualquier resto de polvo que pueda tener y lo secamos con cuidado con papel absorbente
Coliflor gratinada al estilo italiano

Coliflor gratinada al estilo italiano

Las verduras no tienen porqué ser aburridas y como muestra esta magnífica coliflor con esta receta italiana muy sabrosa, estos “Cavolfiore al Prosciutto”, es una forma diferente de prepararla, que además se puede utilizar para cualquier otra verdura, como coles de Bruselas, col, judías verdes o brécol
Brócoli gratinado bechamel y queso

Brócoli gratinado bechamel y queso

Hay muchas maneras distintas de cocinarlo como en este caso gratinado, pero también podéis prepararlo alvaporcon un chorrito de limón, macerado, rehogado al ajillo, cocido con un poco de aceite de oliva, en hamburguesas, a la plancha, frito
Brócoli y papas gratinadas al horno

Brócoli y papas gratinadas al horno

Es que no hay como un plato de verduras, ligero y al mismo tiempo consistente y que además esté bien cremoso y calientito, cierto
Acelgas gratinadas con queso de cabra

Acelgas gratinadas con queso de cabra

que no conocía, y me fascinó la receta, así que tardé bien poco en ponerme manos a la obra, dándole mi toque personal, es decir, variando el modo de hacer las acelgas y las patatas, que yo las hice alvapor
COLIFLOR AL VAPOR CON BECHAMEL

COLIFLOR AL VAPOR CON BECHAMEL

No es que me encante pero cuando ya me he aburrido de las verduras de siempre la compro y la  disfrazo un poquito conalgo apetitoso
Berenjenas gratinadas con queso gouda

Berenjenas gratinadas con queso gouda

Mientras, cortamos en juliana muy fina todas las verduras (de los tomates, pelados, retiramos las semillas) y las ponemos a pochar a fuego lento con un chorro de aceite y una pizca de sal

Merluza Gratinada con Queso

Servir caliente y acompañada si queréis de unas verdurasalvaporcon un chorrito de aceite de oliva y
Torti-Sandwich de jamón y queso al papillote

Torti-Sandwich de jamón y queso al papillote

Nunca he cocinado nada en papillote y todo lo que se me ocurría tenía que ver converdurasalvapor, que me parecen de un aburrimiento supino, así que me planteé hacer otra cosa
Torti-Sandwich de jamón y queso al papillote

Torti-Sandwich de jamón y queso al papillote

Nunca he cocinado nada en papillote y todo lo que se me ocurría tenía que ver converdurasalvapor, que me parecen de un aburrimiento supino, así que me planteé hacer otra cosa