Recetas de vegetales gratinados

Berenjenas gratinadas rellenas con vegetales

Berenjenas gratinadas rellenas con vegetales

Con ese fin hemos preparado estas deliciosas berenjenas gratinadas rellenas con vegetales, una receta que te va a encantar si la haces y que es una forma de lo mas rica de comer verdura
Gratinado vegetal

Gratinado vegetal

Primero pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias. En una cazuela pequeña la ponemos a hervir hasta que queden al dente
CAZUELA DE COLES DE BRUSELAS GRATINADAS (Bocados vegetales)

CAZUELA DE COLES DE BRUSELAS GRATINADAS (Bocados vegetales)

Las coles de Bruselas son de esas verduras que, tal vez, no gocen de un apoyo muy extendido. Siempre se han visto como ese "castigo" para meterte verde en el cuerpo, pero lo cierto es que son una fuente de vitaminas y antioxidantes estupenda
Verduras de verano gratinadas

Verduras de verano gratinadas

entonces es cuándo comemos muchas más verduras y vegetales, ya sean en frío o en caliente. Vamos a preparar hoy una receta llena de color y sabor
Espárragos gratinados

Espárragos gratinados

Comentario previo. Esta es la última de la serie de recetas que realicé con los espárragos blancos frescos que tuvo la gentileza Apicius (La cocina paso a paso) de enviarme
Macarrones gratinados

Macarrones gratinados

Los macarrones gratinados, son una forma sencilla y sabrosa de preparar la pasta. En esta ocasión les dejo una receta de macarrones gratinados, básica, aunque ustedes pueden agregar otros ingredientes que les gusten
Sandwich gratinado

Sandwich gratinado

Es mejor que evites los rellenos muy vegetales, por ejemplo la lechuga, porque en el horno pierden mucha vista
Gratinado de bacalao y calabacín

Gratinado de bacalao y calabacín

Ahora mismo los calabacines están en plena producción, y cuando eso ocurre hay un plato que no falla nunca en mi cocina
VERDURAS GRATINADAS

VERDURAS GRATINADAS

Además se degrada menos que otras grasas vegetales, No creas que le va a dar un sabor amargo ni picante, ni mucho menos ácido, ya que la acidez en el aceite es un concepto químico y no de sabor
LASAÑA VEGETAL PARA DÍAS DE MUDANZA

LASAÑA VEGETAL PARA DÍAS DE MUDANZA

Es oficial. nos mudamos. Tras una semana de embalaje intensivo, de metros y metros de papel burbuja, de precinto por todas partes
LASAÑA VEGETAL

LASAÑA VEGETAL

Me encantan los platos con pasta. Me da igual que tipo de pasta es, pero una lasaña recién salida del horno y si encima lleva berenjenas
Lasaña vegetal

Lasaña vegetal

En este caso, no la he utilizado en el relleno porque nos gusta que se note más el saborcito de los vegetales, pero si queréis, podéis añadirlo al sofrito y quedará rico igualmente
Calabacines gratinados sin lactosa

Calabacines gratinados sin lactosa

Que mejor que para cenar, preparar un gratinado de calabacines. Suelo hacerlo a menudo, por que es rápido y puedes añadir ingredientes a tu gusto o lo que tengas en la nevera