Recetas de veganas thermomix

PAN VEGANO PARA HAMBURGUESAS EN THERMOMIX ®

Hay quien tacha al Veganismo de Moda, pero dejar la carne, la leche, el queso, los huevos y todos los productos derivados de los animales, es difícil, exigente y requiere mucha constancia y compromiso para que solo sea una moda

QUESO VEGANO EN THERMOMIX ®

Se que con esto no salvo i pena pero voy a intentar contribuir a la causa con recetas veganas para Thermomix y poco a poco reducir los ingredientes de origen animal de mi dieta o al menos reducirlos
Penne con salsa boloñesa vegana Thermomix

Penne con salsa boloñesa vegana Thermomix

En este caso la he preparado con thermomix, ya que hay varias personas que me han pedido la receta. Para prepararla sin thermomix, es muy sencillo, es hacer el sofrito, añadir la soja texturizada hidratada y mezclar la salsa con la pasta
Falafel [Thermomix]

Falafel [Thermomix]

Volcamos en el vaso de la Thermomix los garbanzos hidratados (pero no cocidos) y escurridos que dejamos en agua el día anterior
Hamburguesa vegana (vegan burger)

Hamburguesa vegana (vegan burger)

Si no tiene thermomix. Si piensas en hamburguesa, seguro que lo primero que viene a tu mente es una hecha con carne, incluso puede que de Mc Donald
Mayonesa Vegana (Veganesa)

Mayonesa Vegana (Veganesa)

En la Thermomix también sale muy rica (el proceso es diferente, te recomiendo que la hagas siguiendo las instrucciones del libro de recetas, no hay veganesa, pero si mayonesa tradicional)
Postre vegano de chocolate

Postre vegano de chocolate

Adaptación a Thermomix. Hace poco estuve en el Mercado Central de Valencia y descubrí una parada con montones de productos originarios de Sudamérica, tanto envasados como frescos
Brownies veganos sin gluten

Brownies veganos sin gluten

Cobertura con Thermomix®. Con Thermomix®, 10 segundos / velocidad 10. Con Thermomix® 10 segundos / velocidad 7. Con Thermomix®, 10 segundos / velocidad 9. Con Thermomix®, selecciona velocidad 5 sin programar tiempo
Sobrasada vegana

Sobrasada vegana

Si es con Thermomix 1 minuto Velocidad 7, bajando los restos de vez en cuando para que se triture todo bien