Hoy les dejamos como preparar flores al sartén,solo sigan las instrucciones abajo mencionadas. Doce yemas y siete claras se deslien pero no se baten, una taza de las de té, de leche, cuatro o cinco cucharadas de harina de trigo de ponen a la leche y se junta con los huevos y un poquito de canela en polvo, luego se pone el molde en sartén con aceite, cuando está bien caliente, se sopla en la masa y se fríe
Es una receta ideal para aprovechar el calor del horno tras alguna otra elaboración, ya que la masa se prepara en escasos tres minutos, y se hornea en otros cinco
Encima colocar las manzanas, tapar con otro disco de masa y retirar solo los bordes. Realizar cinco cortes formando una estrella para que se retire el vapor
