Recetas de utilisima relleno para empanadas de copetin

Alfajores salados

Intercalar los sabores deseadospara rellenar. Para armar los alfajores, untar las tapas cocidas con mayonesa o queso crema

Sorrentinos con salsa rosa

Sobre ellas, colocar el relleno con la ayuda de una cuchara, humedecer el borde con agua y cubrir con las tapas restantes

Agnolotti

Distribuir una cucharada derelleno en el centro de cada tapa de empanada. Cortar las salchichas y la panceta y agregarlas a la preparación anterior

Agnolotis de puerros y panceta

Para el rellenode los agnolotis, cortar el puerro y las cebollas en juliana. Colocar el relleno en las tapas de empanada

Vol-au-vent con mariscos

Relleno. Acomodar seis tapas de masa en una placa humedecida con rocío vegetal. Sobre cada tapa entera encimar cinco tapas sin centro, pincelando con manteca derretida