Falafels con salsa de yogur. Los Falafels con salsa de yogur se han extendido por todo el mundo y no me sorprende ya que son muy sabrosos, nutritivos, económicos y muy sencillos de preparar
Un plat de luxe. Ànec a la taronja però en versió super fàcil, una recepta al més pur estil Falsarius Chef, per quedar molt, però que molt bé amb cero esforç i molt poca inversió
Aquesta recepta la vaig treure d'un llibre que és una maravella, "La cocina de Nigella Lawson. Comida ràpida y saludable" i el títol no pot ser més cert
Amanida multicolor amb salsa de oiurt - ensalada multicolor con salsa de yogurJa han passat els dies més forts de les festes, ara només ens queden els reis així que podem aprofitar aquests dies per fer una mica de dieta detox
Verd, blanc negre i groc. Olors i colors. No puc descriure amb paraules tot el que vaig sentir quan vaig decidir que comprar per sopar, quan ho vaig comprar, quan vaig arribar a casa i vaig destapar el que havia comprat
L’altre dia al taller de cuina “per emportar” del ccvic el Montseny vam aprendre a fer brownie. Jo ja n’havia fet en alguna altra ocasió, amb nous i plàtan, i a tothom sempre li havia agradat molt
Cal Miquel, al poblet de Llo a La Cerdanya francesa, és la maravellosa casa d'hostes que té el senyor Jean Pierre i on ens hem allotjat aquest passat cap de setmana
