Recetas de turron crocante de mani

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

Así por ejemplo, se utiliza crudo para diversas especialidadesde pastelería y bollería, para caramelizar y utilizarlo como tal, mientras que se utiliza tostado para elaborar crocante y en la elaboración dedeterminadosturrones, tartas y pasteles
Recetas dulces para navidad: Crocante de chocolate!

Recetas dulces para navidad: Crocante de chocolate!

Por eso les traemos hoy un crocantede chocolate. Inauguramos las recetas de navidad de este año. Es perfecto para estos momentos, porque el chocolate entra al cuerpo y le dice al cerebro que está todo ok, y el crocante sirve para descargar esas tensiones típicas de fin de año

Contenido Recomendado

Crocantede sésamo y caramelo. Los sí y los no del bizcochuelo (reemplazar harina por almidón de maíz y sale perfecto)

Turrón crocante

Volcar sobre una bandeja aceitada o mármol, alisar con el palote levemente aceitado. Antes que enfríe cortamos de la forma deseada

Torta con crocante de maní y caramelo

Colocar el disco más grande, dentrode la cintura. Agregar el maní salado y caramelizado, colocar la otra capa de bizcochuelo y el turrón de maní en trozos

Conos crocantes de chocolate

Fundir el chocolate a Baño de María. Espolvorear con praliné y dejar orear. Praliné de maní 150 g. Crema de maní 1 l. Turrón de maní 300 g. Bizcochuelo de chocolate 1