Recetas de trucha asalmonada al horno

TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

Trucha marina o reo (Salmo trutta trutta). Respecto a vitaminas liposolubles, la trucha contiene en cantidades significativas vitamina A, que acumula en su hígado y su músculo
TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

TRUCHA ASALMONADA AL HORNO

Hoy dedico esta rica receta de truchaasalmonadaalhorno, bien facilita de hacer y que queda muy rica a mi amiga Laura, ella sabe porqué
Trucha asalmonada con verduras al horno

Trucha asalmonada con verduras al horno

La truchaasalmonada posee numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismos. * No pasar de cocción la trucha pues pierde sabor y textura
Trucha al horno. Asalmonada.

Trucha al horno. Asalmonada.

Truchaasalmonadaalhorno. INGREDIENTES para una Truchaalhorno. El tamaño de este tipo de truchas hace ideal esta receta para una comida de domingo con familia o amigos
Trucha asalmonada con verduras al horno

Trucha asalmonada con verduras al horno

La truchaasalmonada posee numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismos. * No pasar de cocción la trucha pues pierde sabor y textura
Trucha al horno

Trucha al horno

Sobre la bandeja del horno coloca una lámina de papel vegetal para cocinar, échale un chorro de aceite y las dos truchas abiertas encima (esto ayudará a que el pescado no se te quede pegado en la bandeja y pierdas la mitad)
Truchas al horno

Truchas al horno

En esta ocasión preparé unas truchasalhorno que estaban para chuparse los dedos, como guarnición unas patatas panadera y tenemos plato único, acompañado de una ensalada básica (lechuga, tomate y cebolla) y un postre ligero, una comida para disfrutar en buena compañía
Truchas al horno con tomates secos

Truchas al horno con tomates secos

Truchasasalmonadas. Untar una bandeja para horno con un poco del aceite de la maceración y flor de sal ahumada (Muy poca) Colocar encima las truchas y condimentar bien por encima con el mismo aceite, más flor de sal ahumada y pan rallado grueso
Trucha rellena de jamón y tomate al horno.

Trucha rellena de jamón y tomate al horno.

Hoy cocinamos trucha rellena de jamón y tomate alhorno. A diferencia de la clásica trucha a la navarra en la que se reboza y fríe las truchas en sartén con abundante aceite, en ésta receta me he ahorrado ese paso de fritura para evitar añadir calorías y de esta manera disfrutar de esa combinación de ingredientes (trucha-jamón) de forma mucho más saludable
Truchas al horno con tomates secos

Truchas al horno con tomates secos

Para esta receta he comprado un ejemplar de buen tamaño de truchaasalmonada. Untar una bandeja para horno con aceite de la maceración y flor de sal ahumada (muy poca) Colocar en ella las truchas y condimentar por encima con el mismo aceite, más flor de sal ahumada, y pan rallado grueso
TRUCHA AL HORNO CON JAMÓN Y ACEITE DE PIMENTÓN

TRUCHA AL HORNO CON JAMÓN Y ACEITE DE PIMENTÓN

De todas formas tenéis que entender que este paso es simplemente para decorar y que la trucha ya estará lista desde el momento en que la saquéis del horno, por lo que si no queréis hacerlo no es necesario, pero si un día tenéis un compromiso, creo que queda bastante bien

Truchas al horno aromatizadas con romero

De ese modo se distingue entre truchas blancas y asalmonadas. Hoy receta muy saludable, unas truchasalhorno con la fragancia de la planta aromática por excelencia, el romero