Las tortas fritas, son un clásico del Río de la plata, donde es muy común que cuando llueve en la mayoría de las casas se realicen tortas fritas, para acompañar el mate en la tarde
Vamos haciendo montoncitos con la mezcla encima de un papel de hornear y les damos forma de tortas. Ya tenemos nuestras Tortas de coliflor y zanahoria Extras
Las tortas de Alcázar. Parece ser que estas tortas renacen de unos bizcochos llamados de La Concepción, y que tras unos cambios en la receta dieron lugar a estas famosas tortas, tanto que incluso eran consumidas por la familia real, Isabel II fue la primera en probarlas y luego encargadas para el resto de la familia real
La receta de hoy es dulce, es la merienda de mi infancia, lo que más me gustaba cuando iba a casa de mis abuelos, porque era allí, en una panadería en el camino, en donde vendían las mejores tortas de calabaza
Estas tortas (típicas de Murcia) son las que siempre ha hecho mi madre en estas fiestas. Estas tortas no las he podido hacer yo por un accidente doméstico y ha sido mi mujer (Alicia) la encargada de hacerlas
Si te gustan las tortas tradicionales, esta es tu receta. Los dulces tipo tradicional me gustan mucho. Esta receta de hoy, para qué os voy a engañar, es una de mis favoritas y de mi hija
Tenía ganas de hacer estas ricas tortas, a mi hijo le chiflan, así que manos a la obra que a partir de ahora las haré a menudo, porque son ideales para el picoteo, desayuno, merienda
TORTAS DE ACEITE CON LECHE* 2 cubiletes de aceite frito con 2 cucharaditas de matalahuga, frío* 2 cubiletes de leche* 2 cubiletes de azúcar* 5 cubiletes de harina* ½ sobre de levadura en polvo* Pasas de Corinto, almendras, etc …Vierte todos los ingredientes líquidos y el azúcar en el vaso y programa 30 seg. , que te quede sin grumosForra la bandeja del horno con papel encerado y con 1 cuchara ve disponiendo la masa de las tortas, deja espacio entre una y otraIntroduce en el horno a una altura media y cuece unos 15 min
