Practica y rica torta de fiambre con masa licuada, excelente opción para aquellos que no les gusta o no se animan a amasar, ya que la masa de esta torta de fiambre no necesita amasarse
Batimos los huevos y los mezclamos con el perejil picado y el queso rallado. ) y darle una presentación distinta, tanto como mini-magdalenas, o cortada en cuadrados o rombos, apilando las porciones y decorando con alguna hierba aromática o unos palillos o tenedores chulos
En un bol batir los huevos con las cuatro cucharadas de azúcar y la esencia de vainilla. 4 manzanas100 gr de azúcar150 gr de harina1/2 sobre de levadura4 huevos4 cucharadas de azúcar1 cucharadita de esencia de vainillaPonemos los 100 gr de azúcar en la base de un molde mediano. 4 huevos
si tienes una sárten para tortas, coloca las verduras ya cocidas y la mezcla de huevos antes de freír para voltearla fácilmente, lo cual puedes hacer con la ayuda de una tapadera ligeramente engrasada
Batimos los huevos con una pizca de sal y le mezclamos muy bien las patatas, ponemos la sartén a fuego lento con un poco de aceite y vertemos la mitad de la mezcla de tortilla, encima colocamos una capa de queso sin llegar a los bordes, espolvoreamos con orégano, por encima repartimos el tomate frito, sobre el tomate colocamos lonchas de jamón cocido y vertemos el resto de mezcla de tortilla, esperamos unos minutos cociendo a fuego lento antes de darle la vuelta
2 huevos. Cortamos las patatas como para tortilla, las ponemos en el baúl, ponemos sal, un poco de aceite, removemos que se impregnen de aceite las patatas y cerramos el baúl, metemos en el microondas y ponemos 5 minutos a 800w, abrimos, sacamos rompemos un poco las patatas y removemos y metemos 4 minutos mas, dejamos unos minutos sin abrir el microo, sacamos abrimos el baúl, echamos los huevos batidos con sal, y mezclamos, cerramos el baúl y ponemos 2 minutos, dejamos 5 minutos de reposo, sacamos y servimos, otra manera de comer tortilla, diferente pero muy sana y además queda buena. 2 huevos
