Por último agregamos la esencia devainilla y listo. El reto con esta receta es lograr esa textura correcta y esponjosa que caracteriza la tortade naranja
- Tortade naranja esponjosa. - Tortade Banana. Super practica receta para hacer un Bizcocho devainilla esponjoso muy sencilla y el bizcocho devainilla queda bien alto, liviano y esponjosos no lleva manteca ni aceite
En este caso hice la Torta sin manteca devainilla, pero podemos hacer la tortade limón o naranja, sustituyendo la esencia devainilla, por ralladura de limón o ralladura de naranja
Como todo según la región se hace de una forma o de otra, así que hay diferentes versiones, aunque las más destacadas son la tortade auyama tipo pudín y la tortade auyama más esponjosa, yo he escogido la tipo pudín
Brazo de naranja o tortade naranja. Por otra parte mezclamos bien las yemas, el azúcar, la esencia devainilla y la maicena, hasta que este todo disuelto
Yo le quise dar un toque diferente y sustituí la esencia devainilla por ron, y las fresas por unos cuantos frutos rojos que tenía en la nevera (frambuesas, moras y grosellas) y unas cerezas
Esta que les traigo es una versión es mas esponjosa tipo bizcocho super buena y rápida. Ya muchos habrán visto mi Tortade Auyama Tipo Quesillo que queda deliciosa
Formar un hoyo y añadir el aceite, las yemas sin batir, el agua fria, vainilla y ralladura de limón. Esta torta se caracteriza por ser muy esponjosa, y se usa aceite en vez de mantequilla y con claras de huevo batidas como para merengues para airearla bien
de esencia devainilla. Bastante diferente a la carrot cake que usualmente vemos (que es más compacta, más húmeda, menos esponjosa y más oscura) pero igual de rica
Incorporar las yemas, el agua, el jugo de limón y la esencia devainilla. Es una tortaesponjosa y suavecita, realmente maravillosa, y lo mejor, tiene una pinta tan profesional que no tiene nada que envidiarle a las tortas que venden en su pastelería preferida
Espero que se animen a probarla, la masa, pueden usarla como base para otras tortas, o usar otras frutas en lugar de manzanas, o hacerla devainilla y rellenar con alguna mermelada, en fin, que sepan que hay muchas opciones
