Hoy traigo una rica torta con manzana, no queda como un bizcocho esponjoso, es más seco, pero está muy bueno, para tomarlo como desayuno o merienda acompañado de un café, es bajo en calorías y así podemos quitarnos el gusanillo del dulce
Partimos las nueces un poco con los dedosy las ponemos junto a la manzana. Las he comido hasta en tortilla, y es que en realidad, no era algo tan raro, ni una manía más de ella, porque a día dehoy se saben las grandespropiedadesde las manzanas, y si son de agricultura ecológica pues mucho mejor
Una buena Tortilla demanzana al brandy es seguramente una genial manera de completar una rica comida o cena, también la podemosdegustar en una merienda y si a la hora dedesayunar tenemos mucha hambre se puede iniciar el día con una dosis de sana energía
Se trata de una torta caliente preparada con hojaldre casero y rellena de foie, manzana, cantarellus y rúcula, que está inspirada en una receta de David de Jorge
Hoy traigo una rica torta con manzana, no queda como un bizcocho esponjoso, es más seco, pero está muy bueno, para tomarlo como desayuno o merienda acompañado de un café, es bajo en calorías y así podemos quitarnos el gusanillo del dulce
- untar la base con el dulce (para que el jugo de la manzana no moje la masa) agregar las manzanas ralladas remojadas con el jugo de limón, mezcladas con la nuecesy pasas(a gusto) espolvorear con el azúcar y canela(a gusto)
Pelaremos las manzanasy las trocearemos no demasiado menudas (en rodajas o en cubos). Las puedes servir para desayunar, como merienda o coronando una comida sofisticada, siempre vas a quedar bien
No es muy difícil de hacer, aunque os llevará algo de tiempo darle forma a todas las tortas. Este es uno de los dulces navideños tradicionales de la Región de Murcia
