Recetas de tomate frito thermomix con tomates naturales

* Tomates fritos caseros (thermomix)

* Tomates fritos caseros (thermomix)

-Ten preparado un recipiente con agua fría, donde te quepan todos los tomates. De esos espesitos, que los cojes con un trocito de pan y se te queda la montañita de tomate en él
Salsa de tomate frito I en thermomix

Salsa de tomate frito I en thermomix

de las paredes del vaso con la espátula y programamos. Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy
Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos

Ventajas de hacerlo conThermomix. Adaptación a Thermomix. Y si he de ser sincera, la he buscado, elaborado e incorporado a este blog de cocina mediterránea, con el afán de recopilar otras opciones para sacar partido a los productos naturales de nuestra huerta… que durante estos meses nos provee de kilos y kilos de este fruto (de ahí las famosas conservas al finalizar el verano)

Tomate frito y como envasarlo

Desde luego el prepararlo conThermomix, tiene la ventaja de que solo utilizas un recipiente donde fríes y trituras
Tomate frito

Tomate frito

Muchas veces, lo compro ya envasado, pero muchas otras lo suelo hacer en la thermomix. de tomate triturado (natural o en conserva)
Albóndigas en salsa de tomate (thermomix)

Albóndigas en salsa de tomate (thermomix)

Ahora ponemos en una cazuela o en una sartén honda la salsa de tomate preparada anteriormente, le podéis echar un poco de tomateconcentrado y una cucharadita de concentrado de buey para darle más sabor pero vamos es opcional
Receta de salsa de tomate casera con Thermomix

Receta de salsa de tomate casera con Thermomix

Con los tomates de la huerta solemos hacer varias conservas, entre ellas tomatefrito y la receta de salsa de tomate que anotamos en el blog de recetas, aderezado con ajo, cebolla y especias y que nos sirve luego como base para nuestras recetas de pizza casera y nuestro platos de pasta
SALSA DE TOMATE CON THERMOMIX

SALSA DE TOMATE CON THERMOMIX

de tomate triturado (en conserva o natural). Vierte el tomate, la sal, el azúcar, el orégano y la albahaca
Arroz de guarnición con tomate natural

Arroz de guarnición con tomate natural

Unos tal cual y otros echaron tomatefrito. En realidad es un arroz de acompañamiento pero se puede tomar así tal cual, con alguna salchicha o huevo frito
Fritada de pollo

Fritada de pollo

- Cuando esté casi a la mitad el tomate le añadimos el tomatefrito. - Casi al final añadimos los pimientos asados, movemos con cuidado y dejamos espesar el tomate por completo
Fritada de lomo

Fritada de lomo

- Cuando esté casi a la mitad el tomate le añadimos el tomatefrito, me gusta hacerlo, espesa más la salsa