Recetas de tipos de rellenos para empanadas

Tipos de masa de Empanada gallega

Tipos de masa de Empanada gallega

Preparamos la zona donde vamos a amasar, por ejemplo la encimera de la cocina es perfecta. En un bol grande introducimos parte de la harina de trigo
Champiñones rellenos.

Champiñones rellenos.

Eso si, si vais a por setas solo coger aquellas que estais seguros, no hagais experimentos, yo cuando llevo a alguién conmigo por primera vez solo cojo dos o tres tiposde setas para que aprenda bien a reconocer esas y así matar el gusanillo
Empanada de atún con masa de hojaldre. Receta fácil

Empanada de atún con masa de hojaldre. Receta fácil

Puedes utilizar esta receta como base y a partir de ahí innovar con los ingredientes, ya que puedespreparar el sofrito con otras verduras, y después añadirle en vez de atún otros tiposde pescado o incluso marisco, también carnes o dejarla vegetariana
Pastelitos rellenos de datiles

Pastelitos rellenos de datiles

Luego, la mesa suele contener huevos duros, baghrir, msemen normales or rellenos, diferentes tiposde empanadillas, rollos de hoja brick con carne picada, gambas o pollo
PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

Porque mira que podemos encontrar estilos de masas, tanto dulces como saladas, que si de vino, de miel, con huevos, sin ellos, con harinas de diferentes tipos, con multitud derellenos, carnes, pescados, verduras…
Empanadillas de queso

Empanadillas de queso

Desde que comenzamos nuestra andadura, os hemos compartido la forma depreparar distintos tiposde empanadillas, con rellenos bien diferenciados pensados para intentar agradar al mayor número posible de personas, hemos hecho varios rellenos exclusivamente con ingredientes vegetales, otros con carne, atún, etc
Receta: Empanadillas de berenjena

Receta: Empanadillas de berenjena

Utilizo menos cantidad de relleno, porque luego quería aprovechar la masa para hacer otros tiposde empanadillas (las de atún, que me pirran)
OTRA EMPANADA GALLEGA...

OTRA EMPANADA GALLEGA...

Otros tiposde empanada muy apreciados son la de pulpo y la de berberechos, muy poco conocidas fuera de Galicia, pero realmente exquisitas y sabrosas
EMPANADA ENREJADA DE SALMÓN, MERLUZA Y GULAS

EMPANADA ENREJADA DE SALMÓN, MERLUZA Y GULAS

Desmenuzamos los dos tiposde pescados y los añadimos a la cebolla. Sabéis que soy una apasionada de las empanadas ya que admiten una gran variedad derellenos y en los casos como éste, que tenía pequeños retales en el frigorifico, la mejor manera de aprovecharlos
Tipos de pasta

Tipos de pasta

Quizá la pasta rellena más famosa, los tortellini son pequeños sacos de pasta rellenosde verduras, queso, carne, jamón… Son originarios de la región de la Emilia-Romaña y se cocinan en recetas con salsas cremosas
EMPANADA DE BONITO

EMPANADA DE BONITO

Soy muy, pero que muy fan de la empanada, me gustan todos los tipos y con todos los rellenos, y llegó a mis manos ésta receta que tanto nos gustó,aunque un poco tuneada por mi, gracias al blog "parechupetearselosdedos" y en cuanto tenía un ratín libre, me ponía a hacer una
Empanadas de hojaldre rellenas

Empanadas de hojaldre rellenas

Yo tenia dos tiposde hojaldre uno freso de forma redonda y otro congelado de forma rectangular, usar la marca que mas os guste