Recetas de thermomix hojaldre relleno de solomillo de cerdo

SOLOMILLO EN COSTRA DE HOJALDRE

SOLOMILLO EN COSTRA DE HOJALDRE

HASTA QUE LA VI EN EL LIBRO "MUNDO THERMOMIX" Y ESTA VEZ SI. PODEMOS SUSTITUIR EL RELLENODE SETAS POR MERMELADA DE CEBOLLA Y QUEDA TAMBIÉN GENIAL Y EN EL CASO DE QUE QUISIERAMOS SE PUEDEN PREPARAR DOS SOLOMILLOS POR LO QUE LAS CANTIDADES PARA EL RELLENO LAS DUPLICARIAMOS

Solomillo Wellington

Si tenéis algún tipo de robot de cocina (vale cualquiera, desde la Thermomix a las picadoras que suelen acompañar a las batidoras) os recomiendo usarlo para reducir los champiñones a trocitos muy, muy pequeños, no sólo porque esto agilice enormemente la tarea de picar los champiñones (para mí es la parte más tediosa de la receta), sino porque cuanto más pequeñitos seas los trocitos de champiñón más rica quedará la duxelles, que tendrá la consistencia casi de una pasta
Recetas de otoño thermomix

Recetas de otoño thermomix

hojaldrede manzana sin gluten thermomix. frita, solomillorelleno y huevos rellenosthermomix (Cocina a niveles)

Sin gluten con thermomix (Recopilatorio)

hojaldrede manzana sin gluten thermomix. Pimientos rellenosde marisco con atún en thermomix. frita, solomillorelleno y huevos rellenosthermomix (Cocina a niveles)
Salsa de queso.

Salsa de queso.

Col, patata con pisto, atún y huevo en thermomix. Rosquillas dehojaldre. Solomillode ternera, patatas asadas con tomillo y
MENÚ PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO

MENÚ PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO

Si teneis robot de cocina (como thermomix o similar) lo único que hay que hacer es poner todo junto (recordad todo menos la almendra) y procesarlo hasta que quede una crema densa

Pollo encebollado a la mostaza

Receta de chimichurri con thermomix. Hojaldrede pollo, manzana y miel. Solomillodecerdo con escalibada

Turbo Cecofry 4D- Recetas

-hojaldre, huevo batido y relleno a elegir (Cabello de ángel, chocolate en onzas, crema pastelera. *Empanadillas dehojaldre

Recetas Turbo Cecofry 4D

-hojaldre, huevo batido y relleno a elegir (Cabello de ángel, chocolate en onzas, crema pastelera. *Empanadillas dehojaldre
Solomillo Relleno en Hojaldre

Solomillo Relleno en Hojaldre

Picar las ciruelas, pasas y orejones (yo lo hago con la thermomix pero lo podéis hacer con el cuchillo), añadir a la carne
Solomillo con champiñon en masa filo (tipo Wellington)

Solomillo con champiñon en masa filo (tipo Wellington)

- Mientras en la thermomix, prepararemos el champiñon al ajillo, al que le añadiremos el bacon. Ya sé que el solomillo Wellington es con hojaldre, pero es que me daba pena dejar esas hojas en la nevera sin usar y que se cuartearan de no usarlas

A - Z (ÍNDICE DE MIS RECETAS)

CEBOLLA CARAMELIZADA II (THERMOMIX). HOJALDREDE MORCILLA Y PIÑONES. LOMO DECERDORELLENO. BRAZO DE GITANO RELLENODE ENSALADILLA