Aquí os traigo esta tarta fondant para un bautizo, que también puede ser para un bebe, el primer cumpleaños… que hice con este bizcocho de chocolate intenso que os enseñé aquí
- Las tartas rosas son moníiiiisimas. Tarta fondantbautizo. Lo que tenía claro, y ya hace días que os enseñé el modelado (aquí lo podéis ver), es que la tarta iría coronada por unos patucos de fondant
Un amigo de toda la vida quería unas tartas para sus sobrinas, dejando a mi elección el diseño, bizcocho y rellenos, ya que como el mismo me confesaba "no sería la primera tarta que probaba de las que yo hacía", solo quería que fuera rosa para la peque, y para su hermana quería una Minnie, que en próxima entrada os la enseño
Las figuras están hechas en pasta de goma sencilla (fondant + cmc) y una mezcla a partes iguales de pasta de goma y fondant, os recomiendo que lo probéis, últimamente estoy utilizando pasta de goma de la marca Satin Ice con fondant Credipaste, va fenomenal, por ahora no lo cambio
Recordaréis que además de estas tartas, les preparamos una mesa de merienda que la semana pasada os mostré, la mesa dulce que realizamos con la temática del circo
Forré las dos plantas con fondant blanco y empecé a hacer los detalles. Hoy os voy a enseñar la tarta que hice para un día muy especial, el bautizo de la pequeña Laura, la hija de unos amigos
Esta receta también sirve para hacer cupcakes y decorarlos con un lirio de agua, quedarán preciosos, y son ideales para un bautizo, una comunión o una boda
Como no puedo evitar pasarme la vida experimentando (debe ser defecto profesional), y ahora estoy con el tema de las galletas, pensé en que podría hacer algo con fondant líquido
Está en las dos tartas que os presento, en combinación con un sponge cake de vainilla, relleno de SMBC y cubierto de ganache (de los dos) debajo del fondant
